C'est le début de la récolte des pommes Ariane pour la société Bocapom, installée dans le Nord des Deux-Sèvres. Une campagne qui commence plutôt bien : « La récolte s'effectue dans les temps et se positionne idéalement entre la fin des Galas et le début du 1er passage de Jazz. Nous espérons récolter environ 150 tonnes d'Ariane qui correspondent à des surgreffages de 2019/2020 et 2021. Nous avons obtenu une très belle qualité cette année avec un bel épiderme et une coloration exceptionnelle. Ariane a très peu de soucis vis à vis des maladies et insectes ravageurs dans nos vergers, nous avons donc peu de pertes cette année », rapporte Stéphanie Habasque, Responsable de production chez Bocapom.
Crédit Photo : Bocapom
Si l'exploitation s'est récemment lancée dans la culture de pommes Ariane, elle n'exclut pas le fait de continuer le développement des vergers dans le futur : « Nous avons saisi cette opportunité de développer Ariane dans nos vergers pour améliorer la pollinisation de nos parcelles existantes et répondre aux besoins de notre OP en volumes d'Ariane conventionnelle. Avec ces surfaces nous couvrons donc actuellement la demande, mais si celle-ci progresse nous pourrions être intéressés pour augmenter la superficie des vergers ».
Crédit Photo : Bocapom
Outre les 2,6 hectares d'Ariane cultivés, Bocapom totalise une superficie de 141 hectares de pommiers et 7 hectares de poiriers : « Cette année, le potentiel de récolte de pommes Gala, Jazz et Golden – nos principales variétés –, s'élève à 8 500 tonnes. Nous faisons partie de l'OP Pom'évasion, groupement de producteurs basé dans le Maine-et-Loire qui produit des pommes en agroécologie. Depuis quelques années, nous conduisons nos nouvelles parcelles en multiaxe sous une forme de mur fruitier afin de favoriser un bon accès à l'arbre et faciliter toutes les étapes de production ainsi que la prise de coloration ».
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Stéphanie Habasque
Bocapom
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