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José Antonio Vargas, directeur général, Reybanpac (Équateur)

« Les bananes équatoriennes sont très appréciées pour leur shelf-life, ce qui est fondamental pour atteindre les marchés lointains »

Les exportations de bananes sont cruciales pour l'économie équatorienne, car elles constituent la deuxième source de devises non pétrolières du pays, juste après les crevettes. Le secteur de la banane génère plus de 3 milliards de dollars par an et 250 000 emplois directs, ce qui représente environ 47 % de la valeur ajoutée brute agricole du pays. Il a également un impact significatif sur les zones rurales et stimule la production d'intrants tels que les cartons et les engrais.

« La concurrence pour les bananes équatoriennes sur le marché européen provient principalement des pays d'Amérique centrale, tels que le Guatemala, le Costa Rica et la Colombie, ainsi que de l'Afrique. En outre, pour le marché espagnol, les îles Canaries représentent également un concurrent important pour les bananes équatoriennes », commente José Antonio Vargas, directeur général de Reybanpac.

Selon M. Vargas, « cette année, les conditions climatiques ont été moins favorables, avec des températures plus froides et plus sèches, ce qui a affecté le poids des fruits. Les bananes sont donc plus petites et il faut plus d'unités pour atteindre le poids standard, contrairement à l'année dernière, qui avait été atypiquement favorable à la production. »

Reybanpac dispose d'une échelle de production de 10 000 hectares, dont 7 000 sont gérés directement par l'entreprise et 3 000 par des producteurs locaux alliés. Rien qu'en 2023, l'entreprise a exporté 27,8 millions de boîtes de bananes, répondant ainsi à la forte demande des marchés mondiaux tels que l'Europe, l'Asie et le Moyen-Orient, indique M. Vargas.

L'Europe reste la principale destination de Reybanpac, représentant 34 % de ses exportations, suivie par la Russie, l'Asie et le Moyen-Orient. Bien que les tensions géopolitiques, telles que le conflit entre la Russie et l'Ukraine, aient eu un impact sur le marché russe, Reybanpac a maintenu une forte présence dans ces régions. « Les bananes équatoriennes sont très appréciées pour leur longue durée de conservation, ce qui est fondamental pour atteindre les marchés lointains », explique M. Vargas.

Reybanpac a dû faire face à des défis logistiques, en particulier après la pandémie, qui a entraîné une pénurie d'espace de transport et une augmentation des coûts de fret. La guerre entre la Russie et l'Ukraine a également augmenté les coûts des intrants agricoles. Actuellement, des facteurs externes tels que la crise de la mer Rouge affectent les temps de transit dans certaines régions, comme le Moyen-Orient, et des problèmes de transbordement en Amérique du Nord affectent les transits vers l'Asie, ce qui rend difficile le maintien d'une livraison cohérente des produits aux clients.

M. Vargas souligne que, bien que le gouvernement équatorien ait fixé un prix minimum de 6,85 dollars par boîte de bananes, l'industrie a du mal à être rentable en raison de l'augmentation des coûts de production. « Bien qu'il s'agisse du fruit le moins cher du monde, le prix des bananes a peu fluctué au cours de la dernière décennie, alors que les coûts ont énormément augmenté », explique M. Vargas.

« Le succès de l'entreprise dans le maintien de l'intégrité de ses produits pendant le transport est dû à des pratiques agronomiques rigoureuses, y compris une gestion agricole supérieure et des protocoles nutritionnels bien définis. Pour renforcer ces efforts, nous avons investi dans des mesures de biosécurité afin de protéger nos cultures contre des maladies telles que le Fusarium R4T, qui a dévasté les bananeraies du monde entier. Bien que cette maladie n'ait pas encore atteint l'Équateur, l'entreprise a mis en œuvre des protocoles stricts pour protéger ses cultures, tels que le zonage des zones, la formation du personnel, le nettoyage des outils et des campagnes de communication internes », explique M. Vargas.

L'entreprise met également progressivement en place des systèmes de recirculation de l'eau dans ses usines d'emballage, réduisant ainsi la consommation d'eau des machines d'emballage de 71 %, et recycle les déchets plastiques en les incorporant dans ses processus de production, allant même jusqu'à les transformer en équipements de terrain de jeu pour les écoles de sa fondation Wong.

Juegos infantiles Fundación Wong
Équipement de terrain de jeu à la Fondation Wong.

Reybanpac a mis en œuvre un plan pilote en 2021 pour utiliser des micro-organismes dans sa production de bananes. En 2023, elle a mis en place une bio-usine pour produire, stocker et distribuer ces micro-organismes dans ses exploitations. « Ce traitement par les micro-organismes apporte plusieurs avantages, comme l'accélération de la biodégradation de la matière organique, l'amélioration de l'absorption des nutriments, l'augmentation de la fertilité des sols et la prévention des maladies des plantes et des racines. Il permet également de réduire l'utilisation de nématicides, l'objectif étant de couvrir 100 % de leurs 7 000 hectares avec ce traitement d'ici à 2025, ce qui favorisera une production plus durable et plus respectueuse de l'environnement », conclut M. Vargas.

Reybanpac sera présent à la foire Fruit Attraction de Madrid. Vous pourrez les trouver dans le hall 4, stand 4C06.

Pour plus d'informations :
José Antonio Vargas (directeur général)
Reybanpac, Rey Banano del Pacífico C.L
Tél. : +593 967235031
[email protected]
www.favoritabananas.com

Date de publication: