Interko, concepteur, fabricant et installateur mondial de chambres de mûrissement de fruits frais à la pointe de la technologie, connaît une "demande mondiale fulgurante" pour sa chambre de mûrissement clé en main Optimo, dont le prix est abordable, avec plus de 30 installations en cours simultanément.
Le portefeuille de commandes de l'entreprise néerlandaise, qui ne cesse de s'étoffer, comprend actuellement 10 mûrisseries Optimo aux Pays-Bas pour le détaillant français Grand Frais ; 4 mûrisseries à Aruba pour les bananes ; 2 au Kenya pour les avocats, 4 en Asie pour les avocats et 3 au Portugal pour les bananes.
Chris Maat, directeur général/associé d'Interko, explique : "Notre salle Interko Optimo est le choix numéro un pour les mûrisseurs qui veulent une salle plus petite et économique et la flexibilité de charger partiellement différents fruits sans faire de compromis sur la technologie de pointe et l'efficacité énergétique.
M. Maat poursuit : "Optimo est un très bon système d'entrée de gamme qui bénéficie de toutes les technologies d'avant-garde de nos plus grandes chambres de maturation. Pour optimiser le flux d'air, la chambre est équipée d'un échangeur de chaleur sur toute sa longueur et de nos ventilateurs exclusifs REVERSO 2.0, qui ont été améliorés l'année dernière. Contrairement à une chambre à bâche, la distribution de l'air dans une chambre Optimo est plus égale, de sorte que la température est uniforme dans toute la chambre, ce qui se traduit par un mûrissement uniforme des fruits dans toute la chambre. Par rapport à une salle à bâche, les mûrisseurs Optimo permettent d'obtenir des fruits de meilleure qualité de manière constante et de réduire la consommation d'énergie, ce qui se traduit par des clients plus satisfaits et des factures d'électricité moins élevées".
Fine Fruit Company, qui s'occupe des importations outre-mer pour l'opérateur de supermarchés français Grand Frais, travaille en étroite collaboration avec Interko pour installer 10 mûrisseries Optimo aux Pays-Bas pour les avocats et les mangues. Almir Dedovic, directeur de Fine Fruit Company, "Grand Frais se concentre sur les premières et donne la priorité aux fruits de première qualité avec une saveur supérieure. Interko était donc la solution naturelle pour ce projet d'installation, compte tenu de ses antécédents en matière de perfectionnement du processus de mûrissement des fruits frais".
La réputation d'Interko a beaucoup attiré Geerlofs, un fabricant spécialisé dans les systèmes de stockage et de traitement des produits frais, qui participe à l'installation de deux salles Optimo au Kenya pour les avocats. "Pour certaines applications et pour les bons clients qui ont une activité pour laquelle nous avons besoin que d'autres spécialistes nous rejoignent, nous le faisons avec des partenaires en qui nous avons confiance et que nous connaissons bien - Interko est une telle entreprise."
De même, Compra Aruba a choisi Interko après avoir été impressionnée par sa technologie de maturation avancée. "Après avoir cherché ce qu'il y avait de mieux sur le marché, nous sommes tombés sur Interko. La direction a vu l'une de leurs chambres de maturation en fonctionnement, puis s'est mise d'accord sur un système et un prix", note un porte-parole.
Consultations gratuites
Book a free consultation avec Interko, soit en personne/sur place, soit à distance, soit pendant Fruit Attraction 2024. Interko coexposera avec Fresh Produce Instruments Hall 6, Stand E16A.
Chris Maat (directeur général/associé) et Narcís Guinart (chef de projet), tous deux hispanophones, seront présents pendant les trois jours du salon annuel à Madrid, avec Anna Zegveld (directrice des ventes).
Pour plus d'informations :
Interko
Tél : +31 (0)79 593 2581
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