La saison des dattes marocaines de cette année semble se dérouler sans encombre, avec une récolte précoce et des conditions favorables, selon Oussama El Mir, directeur général adjoint de l'exportateur marocain de dattes Medjool Star : "La production de dattes se déroule sans problème cette saison. Nous avons commencé la récolte dix jours plus tôt que l'année dernière, principalement en raison des températures plus élevées enregistrées en juin et juillet. Nous prévoyons de produire environ 2 000 tonnes de dattes marocaines Mejhoul cette année. Notre engagement en faveur de pratiques agricoles de haute qualité a permis d'obtenir une récolte robuste et saine, ce qui permettra à Medjool Star de répondre avec confiance à la demande locale et internationale.
Le climat a joué un rôle important cette saison, explique M. El Mir. "Les températures estivales ont été idéales et les pluies exceptionnelles de début septembre dans la région d'Errachidia au Maroc ont permis aux fruits de mûrir plus rapidement. Grâce à nos technologies avancées de traitement des fruits, nous pouvons contrôler avec précision les niveaux d'humidité de nos dattes, ce qui garantit une qualité optimale tout au long du processus de production."
Selon El Mir, la demande a augmenté par rapport à l'année dernière, notamment en raison de la situation géopolitique actuelle : "La demande de dattes Mejhoul marocaines reste soutenue, en partie à cause du contexte géopolitique mondial actuel, qui pousse les clients à rechercher d'autres origines. Le Maroc se présente comme une option idéale, en raison de sa proximité logistique, de son environnement commercial stable et attrayant et de son origine incontestée. Le pays jouit également d'une solide réputation pour ses fruits et légumes de haute qualité. Nos discussions avec les clients exportateurs sont sur le point d'aboutir et les réactions ont été positives. Nous prévoyons d'exporter environ 80 % de la récolte de cette année, conformément à notre stratégie qui consiste à nous concentrer sur les marchés internationaux à forte valeur ajoutée tout en maintenant une solide présence sur le marché intérieur.
Outre le maintien de sa position sur les marchés établis, El Mir souligne qu'elle aimerait également accroître sa part de marché sur le marché nord-américain. "Cette saison, notre objectif est triple. Tout d'abord, nous visons à renforcer notre présence déjà solide sur le marché européen, où les dattes marocaines de qualité supérieure Medjool Star sont très appréciées. Ensuite, nous mettons l'accent sur le marché nord-américain, en particulier au Canada et aux États-Unis. Notre objectif est d'établir Medjool Star et notre nouvelle marque, "It's a Date", en tant que leaders des dattes Mejhoul de qualité supérieure. Enfin, nous explorons les opportunités émergentes au Moyen-Orient, en Asie et en Australie. Ces marchés ont montré un intérêt croissant et nous sommes prêts à explorer les partenariats potentiels et la croissance en fonction de la demande et de la dynamique du marché."
Avec de nouveaux investissements en termes de machines, l'exportateur est positif quant aux perspectives de la saison actuelle des dattes : "Medjool Star a réalisé plusieurs investissements stratégiques pour améliorer encore la production et le contrôle de la qualité. Nous avons développé notre technologie post-récolte afin d'améliorer les processus de séchage et de triage et d'augmenter notre capacité à cet égard, garantissant ainsi les normes les plus élevées en matière d'uniformité des produits. En outre, nous avons investi dans des machines d'emballage complémentaires à la pointe de la technologie, afin d'augmenter notre débit et notre efficacité pour les emballages de plus petite taille, qui restent une priorité pour Medjool Star. Ces améliorations visent à maintenir la qualité de nos dattes marocaines Mejhoul, tout en nous positionnant pour une croissance durable sur les marchés existants et émergents", conclut M. El Mir.
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Oussama El Mir
Medjool Star
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