Les producteurs de fraises du monde entier ont connu un été chaud, et par la même, une pression accrue des acariens. C'est ce qu'a constaté Kars Vreeswijk, de Moleda, lorsqu'il a visité plusieurs exploitations sur différents continents au mois d'août. Plusieurs pépinières et producteurs luttent désormais avec succès contre le Tarsonème commun (Phytonemus pallidus) à l'aide de Plantsauna, une solution commercialisée par la société néerlando-norvégienne.
En cas de faible infestation, les producteurs parviennent parfois à lutter biologiquement contre l'acarien du fraisier. Pour cela, ils utilisent l'acarien prédateur Neoseiulus cucumeris. « Cette méthode n'est efficace que pour contrôler le problème, pas pour l'éradiquer. Surtout dans les différentes conditions climatiques auxquelles les producteurs sont confrontés actuellement, car l'acarien prédateur est sensible à la température », ont expliqué les producteurs à Vreeswijk.
« Avec les fluctuations de température, l'acarien prédateur cesse d'être efficace et le tétranyque n'est plus contrôlable par la lutte biologique intégrée. Il en résulte des plantes qui poussent mal et des fleurs difformes, ce qui entraîne l'absence de fruits ou des fruits de mauvaise qualité, avec toutes les conséquences financières qui en découlent pour le producteur. »
Effet de l'acarien du fraisier, Norvège 2023
Pour les serres et champs de production
Voici maintenant 4 ans que Plantsauna est commercialisé par Moleda. « Au départ, nous ne nous sommes pas concentrés sur le producteur, mais sur les pépinières de jeunes plants. Le traitement Plantsauna est effectué sur les plantes mères et les boutures, ce qui garantit des plantes filles exemptes de tétranyques du fraisier et d'autres maladies ou champignons. »
Entre-temps, l'entreprise néerlando-norvégienne a également vendu plusieurs Plantsauna à des producteurs. « Souvent, il s'agit de grosses structures de production, mais il arrive aussi que des horticulteurs ne possédant que quelques hectares choisissent d'investir dans un Plantsauna. Ils ont tellement souffert de l'acarien du fraisier et d'autres maladies ou champignons qu'ils préfèrent traiter leurs plantes eux-mêmes, afin d'être sûrs de partir du bon pied au début de la saison. »
« Cette année, nous avons vendu deux installations à un producteur canadien qui cultive sur un système de tables sous tunnel. Le producteur, Vermeulen Farms Ltd en Nouvelle-Écosse, affirme que grâce à une bonne lutte contre les acariens du fraisier avec Plantsauna, sa production a augmenté de 50 à 100 %. Le souci maintenant, c'est qu'il manque de bras pour récolter ! Pour nous, c'est la preuve que notre solution offre une incroyable valeur ajoutée aux producteurs. »
Plants de fraises chez Vermeulen au Canada, suite au traitement Plantsauna
44°C
Alors qu'un producteur de jeunes plants effectue un traitement Plantsauna sur les plantes mères et les boutures avant la plantation, un horticulteur effectue le traitement après avoir reçu les plantes, et avant la transplantation. Pour traiter les plantes avec Plantsauna, Vreeswijk conseille un régime spécifique.
« A la réception des jeunes plants de la pépinière qu'il a contractée ou de sa propre culture et avant la plantation, les plantes sont placées dans le Plantsauna, où la température est portée à 37 ºC. Lorsque toute la palette de plantes atteint cette température, Plantsauna la maintient pendant une heure. Ensuite, le cycle de repos commence, au cours duquel les plantes se reposent et refroidissent pendant de nouveau une heure. Puis vient la troisième étape du traitement : 2 heures à 44 ºC, d'autres maladies ou champignons nécessitant 4 heures à 44 ºC. La durée totale du traitement est donc de 6 à 8 heures. Plantsauna exécute ce programme de manière entièrement automatisée. »
Rangées de fraisiers après traitement avec Plantsauna
Un calcul rapide montre qu'un horticulteur disposant d'un Plantsauna peut ainsi traiter jusqu'à 3 palettes par jour. « Nous recommandons un traitement de 4 heures à 44 ºC. Son effet a été confirmé dans la recherche scientifique. Des études américano-norvégiennes menées entre 2015 et 2019 ont contribué à établir le protocole décrit ci-dessus. »
Pourtant, Moleda voit des producteurs aux Pays-Bas et au Canada opter pour le traitement de 2 heures à 44 ºC, plutôt que pour les 4 heures. « En effet, le traitement de 2 heures est déjà suffisant pour éradiquer 100% du tétranyque du fraisier à tous les stades, œuf, larve et adulte. »
Autres maladies et champignons
La solution Plantsauna commercialisée par Moleda est utilisée au Canada, au Mexique, en Californie (USA), en Nouvelle-Zélande, en Afrique du Sud et dans toute l'Europe. Moleda a principalement vendu des installations à des pépinières de jeunes plants. « En dehors des Pays-Bas, on préfère le traitement de 4 heures à 44 ºC contre les acariens du fraisier et d'autres maladies et champignons tels que Colletotrichum et Neopestalotiopsis, en raison de la culture liée au sol. »
Une rangée de Plantsauna chez un client en Californie
Les champignons, insectes et bactéries suivants peuvent être traités avec Plantsauna :
- Tarsonème du fraisier/acarien du cyclamen (Tarsonemus pallidus)
- Pourriture de la base des tiges (Phytophthora cactorum)
- Anthracose/pourriture noire des fruits (Colletotrichum acutatum)
- Oïdium (Podosphaera aphanis)
- Tache bactérienne (Xanthomonas fragariae)
- Pourriture grise (Botrytis cinerea)
Plantes contrôle à gauche et avec traitement à droite, Norvège 2023
Pour plus d'informations :
Kars Vreeswijk
Moleda
Tél. : +31 6 29297390
[email protected]
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www.moleda.nl