Après des années de croissance réussie en Belgique, Den Berk Délice franchit une étape importante dans son expansion internationale et se lance dans la culture de tomates snack au Maroc. Cette décision stratégique découle de la nécessité d'assurer l'approvisionnement tout au long de l'année et marque un nouveau chapitre pour l'entreprise. En prenant le contrôle total de la culture à l'étranger, Den Berk Délice garantit à ses clients une qualité et une saveur constantes tout au long de l'année.
Loes van der Velden, directrice des ventes et du marketing, explique que cette décision fait suite à des années de partenariats fructueux avec des producteurs locaux. L'entreprise souhaite toutefois mieux contrôler la qualité et le calendrier des récoltes. La nouvelle serre, située dans la région d'Agadir, est dotée de technologies modernes telles qu'un système d'eau en circuit fermé et des capacités de ventilation. Cela permet non seulement d'améliorer la qualité des tomates, mais aussi de contribuer à une production plus durable. En utilisant moins de gaz pendant les cultures d'hiver, l'entreprise vise à réduire sa consommation de gaz de 30 % d'ici à 2030.
Elle combine sa présence locale au Maroc avec un échange international de connaissances entre les équipes marocaines et belges, qui partagent et mettent en œuvre les meilleures pratiques de culture. Tout cela se fait dans le respect des conditions de travail, qui doivent être équivalentes à celles de la Belgique, y compris des installations modernes pour le personnel. Les détaillants bénéficient également d'une certaine flexibilité en matière de livraison. Les tomates étant toujours emballées en Belgique, il est plus facile de répondre rapidement aux commandes. La transparence vis-à-vis des consommateurs est également cruciale pour Den Berk Délice, qui communique clairement l'origine des produits sur l'emballage.
Outre les tomates, l'entreprise, en collaboration avec Coöperatie Hoogstraten, élargit sa gamme avec des concombres à grignoter sans pépins et des poivrons. Elle souhaite également essayer de cultiver d'autres légumes à grignoter au Maroc pendant l'hiver. L'ajout de la parcelle marocaine, qui sera opérationnelle en novembre 2024, porte la superficie totale de Den Berk Délice à plus de 100 hectares. Cela confirme l'ambition de Den Berk Délice de poursuivre sa croissance et de renforcer sa position en tant que fournisseur de produits fiables, durables et de qualité.
La combinaison de ses propres cultures et de cultures sous contrat offre à l'entreprise la flexibilité nécessaire pour continuer à fournir des produits tout au long de l'année. "Nous cultivons les tomates Miss Perfect Délice sous la lumière. Nous devons le faire pour garantir une qualité et une saveur constantes. Nous voulons être un partenaire de détail fiable, capable de fournir des produits de haute qualité tout au long de l'année, en mettant l'accent sur la durabilité et l'innovation", conclut M. Loes.
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Den Berk Délice 
Tél. : +32 32 89 50 38
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