Différentes équipes, capacités et atouts ont été réunis et ont abouti au lancement d'Oasis Date, une entreprise de dattes verticalement intégrée qui exploite plus de 2.500 hectares de dattes Medjool dans le sud-ouest de l'Arizona et le sud de la Californie. En outre, l'entreprise dispose d'un site de transformation de plus de 46 000 m². « Au cours de l'année écoulée, les producteurs et les transformateurs se sont réunis et ont collaboré pour créer une entreprise dont l'objectif est d'offrir aux détaillants et aux consommateurs un produit étonnant et sain », déclare Adam Cooper, PDG d'Oasis Date. L'entreprise est le principal fournisseur de Natural Delights®, la première marque de dattes d'Amérique du Nord, qui est leader dans sa catégorie en termes de ventes et de distribution.
Cooper a été engagé par The Wonderful Company il y a un an et a été immédiatement attiré par la catégorie et le produit. « Je pense que les dattes sont un segment extrêmement mal desservi, n'attendant que la disruption et la croissance », a-t-il déclaré. « Les dattes Medjool, en particulier, sont une rareté - un en-cas sucré mais sain, qui présente un attrait considérable pour le consommateur d'aujourd'hui qui se concentre sur la nutrition et le bien-être sans compromis. J'ai beaucoup d'expérience dans la transformation d'une catégorie de snack sous-estimée en une référence ayant une forte présence dans le commerce de détail et je me concentre désormais sur les dattes. »
Première ferme de dattes certifiée biologique régénérative au monde
Aujourd'hui, seuls 9 % des ménages américains achètent des dattes, ce qui offre un énorme potentiel de croissance pour la catégorie. Fait remarquable, plus de la moitié des consommateurs américains de dattes sont intéressés par l'achat de dattes biologiques régénératrices. Et c'est exactement ce qu'est Oasis Date : la première et unique ferme de dattes Regenerative Organic Certified® au monde. Ce mode d'agriculture consiste essentiellement à améliorer la santé de l'écosystème. Les fermes ainsi certifiées répondent aux normes les plus strictes au monde en matière de santé des sols et d'équité envers les travailleurs agricoles. La certification a été établie en 2018 et est souvent reconnue comme la norme la plus élevée en matière de durabilité dans l'agriculture.
« Les bienfaits des dattes pour la santé, combinés à un goût délicieux et à la certification biologique régénérative, offrent à la catégorie un potentiel de croissance exponentielle. Il est passionnant de participer à la transformation de l'industrie », a déclaré Cooper.
Les experts en santé et gastronomie sont en train de comprendre ce que les fans de Medjool savent depuis longtemps : les dattes Medjool sont non seulement délicieuses, mais elles sont également riches en fibres, en potassium et en antioxydants, tout en procurant un regain d'énergie naturel et sucré, sans effet de fatigue. Il n'est donc pas surprenant que les dattes Medjool soient rapidement devenues une friandise saine très demandée par les consommateurs et qu'elles aient le vent en poupe dans le commerce de détail. En tant que leader de l'innovation et de la recherche, Oasis Date s'associe à des chercheurs universitaires, sanitaires et industriels de premier plan pour étudier la science de la culture des dattes et les tendances de consommation.
Oasis Date cultive, transforme et emballe chaque année un milliard de dattes Medjool biologiques très prisées dans le sud de la Californie et le sud-ouest de l'Arizona. Cette nouvelle entreprise a pourtant une belle histoire derrière elle : certains des premiers palmiers dattiers Medjool d'Amérique du Nord ont été plantés dans la ferme « Oasis Date Gardens » de l'entreprise, dans la vallée de Coachella, il y a plus d'un siècle.
Équipe de direction
Outre le PDG Adam Cooper, l'équipe de direction d'Oasis Date se compose comme suit :
- Keith Mitchell, directeur financier, qui a précédemment occupé le poste de directeur financier chez Sun World International et Dole Food Company
- Ignacio Portilla, directeur des opérations et de la production, affichant plus de 20 ans d'expérience à des postes de direction dans des exploitations agricoles en Amérique du Nord et en Amérique latine
- Ted Johnson, directeur des opérations et de la transformation, qui a dirigé la plus grande exploitation agricole de dattes Medjool d'Amérique du Nord
Adam Cooper participera au Global Produce & Floral Show de l'IFPA à Atlanta du 17 au 19 octobre et sera principalement présent sur le stand de Natural Delights, stand B1131.
Pour plus d'informations :
Adam Cooper
Oasis Date
[email protected]
www.oasisdate.com