La saison des raisins de table sans pépins de Murcia est sur le point de s'achever dans un mois, ce qui sera plus tôt cette année étant donné le stade avancé de la récolte. La baisse de l'offre étrangère sur les marchés européens favorise une forte demande et de bons prix.
« Cette année, la saison du raisin de table se terminera plus tôt. Normalement, nous terminons vers le 20 novembre, mais cette année, nous pourrions vendre les derniers lots le 1er novembre si le temps est favorable », commente Antonio Caballero, directeur de Frutas Torero.
Antonio Caballero sur son stand à Asia Fruit Logística 2024, Hong Kong.
Selon le producteur et exportateur, bien que certaines variétés aient eu des rendements légèrement inférieurs, la fin prématurée de la saison est principalement due au démarrage précoce de cette année, « ce qui, avec le temps chaud pendant la récolte, a fini par avancer la récolte encore plus. Ce phénomène s'est également produit pour les fruits à noyau ».
« Nous avons une bonne fin de saison », souligne Antonio Caballero. « Il y a peu de raisin de table sur les marchés parce que des volumes importants de produits ne sont pas encore arrivés du Pérou ou du Chili au début de leurs récoltes, car ils se concentrent davantage sur les États-Unis, où ils ont eu des problèmes de production à la fin de la saison. »
« Nous pouvons dire que, d'une manière générale, nous avons eu un très bon début de saison en juillet, étant donné que nous n'avons pas coïncidé avec l'Égypte. Lorsqu'il y a eu plus de produits disponibles, la demande et les prix ont un peu ralenti, mais aujourd'hui nous connaissons à nouveau une bonne tenue du marché car il y a un manque de raisins à destination », explique-t-il.
Frutas Torero expédie ses raisins principalement vers les pays européens, notamment l'Allemagne et le Royaume-Uni, les pays qui consomment les plus gros volumes. Dans ces pays, l'entreprise est principalement en concurrence avec l'Italie, qui propose des variétés plus tardives. « De même que les exportations italiennes étaient traditionnellement axées sur le raisin avec pépins, ces quatre dernières années, elles ont augmenté leurs volumes de raisin sans pépins, ce qui représente une plus grande concurrence pour l'Espagne », souligne M. Caballero.
Les expéditions vers les pays du Moyen-Orient et d'Asie se poursuivent également, bien qu'elles aient été réduites cette année en raison des conflits en mer Rouge et de la bonne demande en Europe. « Si nous pouvons bien introduire le fruit sur les marchés européens, c'est toujours préférable à des destinations lointaines qui présentent plus de risques », souligne le producteur et exportateur.
L'entreprise de Murcia continue de s'agrandir chaque année dans la production de raisin de table et dans la reconversion des variétés. « Nous avons transformé les champs de fruits à noyaux en champs de raisin, en cherchant des zones plus précoces pour les fruits à noyaux afin de commencer fin avril et de couvrir notre retard jusqu'à fin juin, car à partir de ce moment-là, nous enchaînons avec notre campagne de raisin de table. Entre-temps, nous continuerons à augmenter les volumes de raisin dans les années à venir », prévoit Antonio Caballero.
Frutas Torero sera de retour à Fruit Attraction à Madrid du 8 au 10 octobre, où elle accueillera les visiteurs au stand 7E15A dans le hall 7.
Pour plus d'informations :
Antonio Caballero Palazón
Frutas Torero
Avenida Constitución 15.
30550 Abarán (Murcia). Espagne
Tél. : +34 968 451 536
[email protected]
www.frutastorero.com
www.hortofruticolatopi.com