Comme chacun le sait, Fruit Attraction a pris de l'ampleur ces dernières années, devenant aujourd'hui la principale plateforme pour le secteur fruitier en Europe du Sud et dans les pays hispanophones. Bien que le nombre d'exposants des pays germanophones reste modéré, ce salon s'impose comme un excellent complément, voire une alternative, au Fruit Logistica de Berlin. L'importance des produits espagnols sur le marché allemand attire chaque année de nombreux importateurs et grossistes allemands à Madrid, où ils rencontrent en un seul lieu leurs clients et fournisseurs. Par ailleurs, bien que dans une moindre mesure, des exportations de fruits et légumes vers l'Espagne sont également effectuées. FreshPlaza.de a recueilli les avis et attentes de plusieurs participants de la région DACH.
Évaluation de la saison précédente pour les produits d'import
Parmi les nouveaux exposants de cette année figure l'importateur de fruits hambourgeois Cobana. « Nous avons pu développer un concept de stand modulaire au design similaire à celui de Berlin », explique Patrick Sperl, co-directeur. « De plus, le Fruit Attraction est devenu presque plus important que Berlin pour les importateurs, notamment grâce à sa période propice. En octobre, de nombreux produits d'outre-mer achèvent leur saison, ce qui permet de les avoir encore en tête et de les évaluer en vue de la prochaine année. Ces discussions constructives, basées sur l'expérience de la saison écoulée, se tiennent principalement à Madrid. Cela a déjà poussé d'autres importateurs allemands à renforcer leur présence à ce salon. Pour nous, il s'agit avant tout d'un projet pilote, avec à peine la moitié de la surface de stand que nous avons à Berlin. » Selon Sperl, l'accent est moins mis sur la prospection de nouveaux clients et fournisseurs. « Pour nous, Madrid est la plateforme idéale pour dialoguer à la fois avec nos clients et fournisseurs actuels. » (Hall 10, stand A25)
L'équipe d'ELO eG au Fruit Attraction 2023 : Jens Wiele, Katharina Ripke et Josef Lübberding
Exploiter de nouveaux potentiels
Pour ELO, une entreprise du nord de l'Allemagne basée à Vechta-Langförden, le Fruit Attraction est également considéré comme le deuxième salon le plus important du commerce des fruits après le Fruit Logistica de Berlin. « Pour nous, ce salon est avant tout un point de rencontre central pour l'acquisition de nouveaux clients, ainsi que pour l'entretien des relations avec les clients existants en Europe du Sud. L'échange personnel est crucial pour nous, tout comme la découverte de nouveaux potentiels, car nous cherchons constamment à établir de nouveaux partenariats et à renforcer notre présence sur le marché européen. » Au fil des années, ELO a progressivement renforcé sa position dans la péninsule ibérique. « Les produits qui ne peuvent être cultivés dans la région en raison des conditions climatiques sont très demandés par les consommateurs d'Europe du Sud. Notre emplacement stratégique dans le nord de l'Allemagne, avec des sols fertiles, un portefeuille varié, des producteurs fiables et notre propre flotte de camions, fait de nous un partenaire de choix dans ce secteur. » (Pavillon allemand, 8C20 / 8D20)
Un intérêt croissant pour les emballages durables
L'entreprise styrienne Verpackungszentrum (VPZ), ou Packnatur, est également présente cette année au Fruit Attraction, en partenariat avec la société espagnole Tecny Media Trading S.L. « En collaboration avec notre partenaire, nous avons introduit avec succès nos filets tubulaires en cellulose sur le marché espagnol. Avec plus de 2 000 exposants et plus de 100 000 visiteurs, le Fruit Attraction est un rendez-vous majeur pour le secteur, notamment en Espagne, qui est une plaque tournante pour les agrumes et autres fruits et légumes. Nous attendons avec impatience cette nouvelle édition, où nous pourrons échanger avec nos clients et découvrir les dernières innovations en matière d'emballages durables », déclare VPZ GmbH.
Un salon international aux visiteurs venus du monde entier
« L'année dernière, nous avons accueilli sur notre stand des visiteurs venus d'Espagne, d'Égypte, d'Inde, du Guatemala, du Zimbabwe et de bien d'autres pays. Cela montre à quel point le Fruit Attraction est devenu international », déclare Luis Nunez, directeur marketing des deux entreprises hambourgeoises ElbeFruit GmbH et Atlantic Fruit GmbH. Ces deux sociétés, spécialisées dans l'importation et la distribution de produits d'outre-mer tels que les légumineuses, les citrons verts et divers fruits exotiques, étaient présentes pour la première fois l'an dernier dans le pavillon allemand. « Cette année encore, nous sommes de retour avec un stand légèrement plus grand. L'avantage de notre propre stand réside dans le fait que nous pouvons mieux nous organiser. Une partie de notre équipe reste sur le stand pour discuter avec des clients et fournisseurs potentiels, tandis que d'autres membres explorent eux-mêmes les halls. Cela fonctionne très bien pour nous. » (Pavillon allemand, 8C20 / 8D20)
Luis Nunez et Edgar Günther d'ElbeFruit au salon Fruit Attaction 2023
Innovations dans le domaine des machines Freshcut
Kronen GmbH, fournisseur international de machines sur mesure pour l'industrie du freshcut, participera une fois de plus cette année en collaboration avec son représentant espagnol Danmix S.L. « Cette année encore, nous avons le plaisir de présenter une nouvelle innovation : la trancheuse Tona V réalisera en direct des découpes de légumes et de fruits en bâtonnets, tranches et segments. De plus, d'autres équipements de découpe tels que la KUJ V, la GS 10-2, la découpeuse HGW, ainsi que l'essoreuse à salade KS-100 PLUS seront également visibles en action sur le stand. Les éditions précédentes ont montré que le public est très international. Compte tenu de l'augmentation récente du nombre de visiteurs, nous attendons avec impatience de nombreux échanges fructueux et l'occasion de démontrer directement le fonctionnement de nos machines aux visiteurs ! », déclare Stefan Köbel, Export Area Manager chez KRONEN GmbH, qui sera personnellement présent sur place. (Hall 3, E25)
Participation accrue du secteur de la pomme de terre
L'an dernier, Europlant GmbH, une entreprise spécialisée dans la sélection de pommes de terre, a saisi l'occasion de mettre en avant sa filiale récemment créée, EUROPLANT ESPAÑA Semillas S.L. Le public professionnel a montré un fort intérêt pour les nombreuses variétés proposées par Europlant, et en raison de la situation particulière du marché, les échanges ont été nombreux, avec un flux de visiteurs conséquent. D'après Europlant GmbH, le salon Fruit Attraction prend de plus en plus d'importance pour les exportations 'précoces' et pour renforcer la présence sur le marché méditerranéen.
« Cette année, nous nous attendons à recevoir encore plus de visiteurs et de professionnels souhaitant en savoir davantage sur nos variétés au stand », explique Christian Krahn, responsable des ventes et de l'exportation. « Les variétés Corinna et Georgina continuent de se développer sur le marché, tandis que la variété Jelly prouve encore cette année, grâce aux conditions climatiques variées, sa grande tolérance aux différentes influences météorologiques. Europlant sera représenté par une équipe internationale, prête à conseiller les visiteurs avec expertise sur les différentes variétés. » (Hall 10, A03)
Concentré de compétences en matière de pommes de terre au salon Fruit Attraction 2023 à Madrid avec le président de la DKHV, Thomas Herkenrath, rendant visite à Jörg Renatus, chef d'Europlant
Exportation de légumes vers l'Espagne
Judith Beicht, responsable marketing chez Pfalzmarkt, déclare : « Nous étions présents pour la première fois l'année dernière au German Pavillon et avons décidé cette année de prendre un stand un peu plus grand. Pfalzmarkt eG se consacre à l'importation de produits espagnols, mais aussi à l'exportation vers la péninsule ibérique. Depuis quelques années, nous approvisionnons le centre d'Edeka à Valence, notamment avec des choux et une grande variété de salades de plein champ. Les légumes-fruits font partie des produits d'importation les plus demandés. Le salon Fruit Attraction représente pour nous la plateforme idéale pour rencontrer nos clients et fournisseurs en un seul lieu. » (Pavillon allemand, 8C20 / 8D20)
L'équipe de Pfalzmarkt avec le directeur Reinhard Oerther (2e à partir de la droite) et le président du conseil de surveillance Christian Deyerling (premier sur la droite)
Une plateforme compacte pour des échanges ciblés
Thomas Grundhöfer, directeur de l'entreprise éponyme basée à Francfort, et détenteur des droits de la marque de fruits 'Götterfrucht', sous laquelle il commercialise principalement des oranges et des clémentines espagnoles, est un visiteur régulier du salon depuis sa première édition. « Pour nous, importateurs spécialisés dans le marché espagnol, Madrid a désormais plus d'importance que Berlin. Madrid est plus compacte, probablement parce qu'il y a moins de fournisseurs de secteurs connexes comme l'emballage et les machines, et cela lui confère un charme méridional particulier. Nous avons envisagé par le passé d'exposer nous-mêmes, mais pour nous, la véritable valeur ajoutée du Fruit Attraction réside dans la possibilité de visiter directement les stands des producteurs avec nos clients. Un stand propre serait donc moins pertinent pour nous. »
Oliver Schuldes, prestataire de services logistiques chez Palomo Solutions GmbH, partage cet avis. « Du point de vue du calendrier, ce salon est mieux placé que celui de Berlin. Le fait qu'il ait lieu avant le début de la saison d'exportation espagnole permet de discuter de nombreux aspects essentiels. Nous sommes très axés sur l'Europe du Sud, et notre haute saison commence généralement en novembre. C'est donc le timing idéal pour nous. »
Forte participation du secteur de la banane
D'après Maksym Kovalenko, importateur de bananes et directeur de Bananiv GmbH, le secteur de la banane s'est fortement consolidé au sein du Fruit Attraction ces dernières années. « Depuis quelques années, ce salon est devenu un rendez-vous incontournable. L'un de ses principaux avantages est son calendrier, juste avant le début de la haute saison des bananes, ce qui permet de négocier de nombreuses affaires et programmes directement sur place. En revanche, le Fruit Logistica se déroule après cette période de haute activité, ce qui lui confère une importance moindre sur le plan purement commercial. On constate également que presque tous les acteurs de renom du secteur de la banane ont désormais leur propre stand à Madrid. »
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Exposants de la zone DASH :
Allemagne :
- ABC Fresh GmbH - Hall 4 / E15
- BayWa Global Produce - Hall 10 / D20
- Betafruit Handels GmbH - Hall 8 / E16
- Cobana GmbH & Co. KG. - Hall 10 / A25
- CompoPac - Hall 10 / F28
- Dsmart GmbH - Hall 8 / D28
- Europlant Pflanzenzucht GmbH - Hall 10 / A03
- Fruchthansa GmbH - Hall 8 / A18
- Global Fruit Point GmbH - Hall 4 / E24
- Hapag-Lloyd AG - Hall 4 / C11
- Hellmann Logistics - Hall 4 / A10B
- HLB Tropical Food GmbH - Hall 4 / E18A
- Import Promotion Desk (IPD) - Hall 4 / 4C27
- Multivac Group - Hall 8 / A22
- Port International - Hall 10 / F12
- Artevos GmbH - Hall 8 / B07A
- Atlantic Fruit GmbH - Hall 8 / C20
- ElbeFruit GmbH - Hall 8 / C20
- Elbe-Obst GmbH - Hall 8 / C20
- ELO eG - Hall 8 / D20
- Food Freshly - Hall 8 / D20
- Frigotec GmbH - Hall 6 / C10
- Gemüsering Stuttgart GmbH - Hall 8 / C03
- Herbert Widmann GmbH - Hall 8 / C03
- Groupe KÖLLA - Hall 8 / D20
- Kronen GmbH - Hall 3 / E25
- Landgard Holding - Hall 8 / D20
- Menno Chemie-Vertrieb GmbH - Hall 8 / C20
- Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft - Hall 8 / D20
- Pfalzmarkt eG - Hall 8 / C20
- Trofi GmbH - Hall 4 / E15
Autriche :
- Estiriateam/Kropfl - Hall 8D18
Suisse :
- Satori S.A - Hall 4 / D25
- Chiquita International - Hall 10 / C13
- Fyffes International - Hall 10 / D16
- Insolight SA - Hall 1 / C07
Pour plus d'informations :
https://www.ifema.es/en/fruit-attraction/