Growers Packers présente une nouveauté spéciale dans sa gamme lors de la Fruit Attraction de cette année à Madrid : les algues. En tant qu'entreprise zélandaise spécialisée dans la livraison de petits fruits et de poires Conférence tout au long de l'année, Growers Packers s'est donné pour mission d'accorder plus d'attention à un légume de mer. Les algues, avec leur saveur unique et leurs nombreux bienfaits pour la santé, méritent une place de choix dans les rayons de légumes des supermarchés, selon l'entreprise.
Rick Luteijn, responsable des ventes et de l'approvisionnement chez Growers Packers, explique pourquoi les algues sont un ajout si important à la gamme et ce que ce produit peut signifier pour les consommateurs néerlandais. « Notre entreprise zélandaise entretient un lien étroit avec la mer. Les algues sont un produit durable qui émerge en tant que superaliment, et nous constatons une demande croissante de produits sains et naturels, en particulier chez les végétariens et les végétaliens. Les algues offrent une richesse de goût sans précédent et regorgent de nutriments. Elles sont riches en iode, en calcium, en fer et en vitamines A, C et K, et contiennent également des acides gras oméga-3. C'est pourquoi elles méritent vraiment une place au rayon des légumes des supermarchés. »
Ce qui rend les algues si spéciales par rapport aux autres légumes ? Luteijnick répond : « Les algues ne sont pas seulement un légume durable, mais elles ont aussi une valeur nutritionnelle qui dépasse celle de nombreux légumes conventionnels. Elles contribuent à la santé de la thyroïde grâce à leur forte concentration en iode, renforcent le système immunitaire et peuvent même aider à réduire le taux de cholestérol. Pour nous, les algues ne sont pas un simple complément, mais un produit essentiel qui répond parfaitement à la demande croissante d'aliments nutritifs à base de plantes. »
Algolesko : des algues bio de première qualité provenant de l'océan Atlantique
Les algues proposées par Growers Packers sont commercialisées sous la marque Algolesko. Ce produit est récolté de manière durable dans les eaux pures de l'océan Atlantique, plus précisément le long de la côte bretonne. Grâce aux techniques traditionnelles japonaises utilisées pour préparer les algues, celles-ci conservent leur saveur authentique et riche. De plus, l'algue Algolesko est certifiée biologique à 100 %. Selon Luteijn, les algues se distinguent par les critères suivants :
- Une saveur authentique : les algues Wakame et Kombu d'Algolesko sont récoltées dans les eaux pures de la côte française, en Bretagne. Grâce aux méthodes de préparation traditionnelles japonaises, les algues conservent toute leur saveur et leur richesse.
- La certifié biologique : elles sont cultivées dans l'une des parties les plus propres de l'océan Atlantique et certifiées bio à 100 %.
- Un profil nutritionnel exceptionnel : elles sont un super-aliment et sont appréciées des végétariens et des végétaliens grâce à leur richesse en vitamines, en minéraux et en antioxydants.
- Une qualité supérieure : les algues Algolesko se distinguent par leur saveur et leur qualité inégalées, ce qui en fait un complément idéal à divers plats.
Luteijn souligne que l'avenir des algues se trouve au rayon des légumes : « Avec tous les bienfaits pour la santé qu'offrent les algues et la façon durable dont elles sont cultivées, nous pensons que ce produit jouera un rôle essentiel dans le régime alimentaire de l'avenir. Au salon, nous voulons non seulement faire goûter les algues à nos visiteurs, mais aussi les convaincre de leur polyvalence. Nous sommes impatients de discuter avec les détaillants de la manière dont les algues peuvent figurer en bonne place dans leur assortiment. »
Jacques et Rick Luteijn
Avec l'introduction des algues, Growers Packers montre non seulement son engagement en faveur de l'innovation et de la durabilité, mais aussi sa volonté de suivre l'évolution de la demande de produits sains à base de plantes. Pendant le salon, Growers Packers invite toutes les parties intéressées à se rendre au stand E10 dans le hall 6 pour goûter ce produit et se convaincre de la valeur ajoutée des algues.
Pour plus d'informations :
Rick Luteijn
Growers Packers
Tél. : +31 6 19327557
[email protected]
https:// growerspackers.com/
https://seaweedandmore.com/