En seulement huit mois, le Pérou a dépassé les chiffres d'exportation d'avocats pour l'ensemble de l'année 2023, expédiant 539 313 tonnes et générant des revenus de 1 129 millions de dollars. Ce résultat dépasse les expéditions de l'année dernière, qui ont atteint 595 625 tonnes pour des recettes de 958 914 000 dollars. De plus, la valeur exportable de l'avocat péruvien pour 2024 est la plus élevée jamais enregistrée, dépassant les 1 061 988 266 dollars de 2021.
Les informations de l'ADEX Data Trade, traitées par le Service de Développement Rural Intégral (Sedir), indiquent que la production et les exportations d'avocats ont connu une croissance durable au cours des cinq dernières années. Juan Cerna Espinoza, directeur exécutif du Sedir, souligne : « Il s'agit d'un produit clé pour l'économie de notre pays et, en particulier, pour les petits producteurs et leurs familles. Le prix au kilo à la sortie de l'exploitation a été favorable à tous. »
Les principales régions exportatrices d'avocats sont Lima (30 %), La Libertad (26 %), Ica (22 %), Lambayeque (10 %) et Ancash (5 %). La variété Hass représente 93 % des exportations, le reste étant constitué de variétés telles que Fuerte, Zutano, Nabal et Maluma. Le Pérou compte plus de 60 000 hectares consacrés à la culture de l'avocat, dont près de la moitié est détenue par de petits producteurs.
Les principaux acheteurs d'avocats péruviens sont les Pays-Bas, l'Espagne, le Chili, la Chine, le Royaume-Uni, la Russie et la Corée du Sud, ce qui fait du Pérou le deuxième exportateur d'avocats au monde, après le Mexique.
Source : agroperu.pe