Plus de 420 exposants de 13 pays sont attendus pour le duo de salons expoSE & expoDirekt, qui se tiendra du 20 au 21 novembre 2024 à la Messe Karlsruhe. La 28e édition d'expoSE, principal salon européen dédié à la production d'asperges et de petits fruits, ainsi que la 13e édition d'expoDirekt, le plus grand salon professionnel de la vente directe agricole en Allemagne, occuperont près de 25 000 mètres carrés pour présenter de nombreuses innovations et des produits déjà éprouvés. Ces événements sont organisés par la Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e. V. (VSSE).
« Notre duo de salons constitue la plus grande plateforme en Europe pour les fournisseurs leaders, qui y dévoilent de nouvelles variétés, des innovations techniques et des solutions permettant d'optimiser et de sécuriser les rendements. Les innovations sont principalement stimulées par les conditions météorologiques extrêmes, la pénurie de main-d'œuvre, l'augmentation des coûts de production liée à la hausse du salaire minimum, ainsi que la recherche d'alternatives aux produits phytosanitaires et de solutions durables. Pour la première fois, nous organiserons le Forum des fruits à noyau dans le cadre d'expoSE, car de nombreux producteurs d'asperges et de petits fruits se diversifient désormais avec la production et la commercialisation de cerises et de prunes », explique Simon Schumacher, porte-parole de la VSSE et organisateur des salons.
Exposants lors de l'expoSE de l'année dernière
Des innovations pour la production et la commercialisation agricole directe
Parmi les plus de 50 premiers exposants confirmés pour expoSE, figurent notamment ALM - Adelhelm Landtechnik Maschinenbau, Boix Europe, Calpeda Pumpen Vertrieb, Carraro Traktoren Vertrieb, GEGE Machinebouw, Klasmann-Deilmann, Kubota, Lommers Tuinbouwmachines, Schur Pack et VOS-EVE Techniek. ExpoDirekt accueillera également pour la première fois des entreprises comme Fruchtwerker, NatureCard, SELA Teigwarengeräte, Simply POS Vertrieb et Xibee.
L'expoSE mettra en avant des innovations dans les domaines des films de paillage et de tunnel, des nouvelles machines agricoles et des optimisations pour le travail du sol, ainsi que des techniques innovantes pour la culture des baies sur substrat. Les visiteurs pourront découvrir des solutions pour un épandage plus efficace des insectes utiles, des méthodes d'économie d'énergie et des sources d'énergie alternatives. De nouvelles variétés d'asperges, de fraises et de baies seront également présentées, ainsi que de nombreuses solutions créatives axées sur l'efficacité, la durabilité et la réduction des coûts.
À expoDirekt, un large éventail de systèmes d'achat et de paiement innovants, ainsi que des distributeurs automatiques pour les magasins à la ferme et la vente directe, sera présenté. Les visiteurs pourront également déguster des produits attractifs pour les magasins fermiers, comme des nouilles asiatiques régionales, du nougat au chocolat à la citrouille, des cacahuètes grillées et salées de Franconie, du nappage de fraises et d'asperges, des épices pour asperges, ainsi que des boissons non alcoolisées telles que l'Apfel Secco Rosé, le vin chaud blanc et la pomme au four chaude.
Programme cadre : forum des fruits à noyau, Journée de l'asperge, Forum des techniques des petits fruits et Forum de la vente directe
Des conférences spécialisées sur divers sujets viendront enrichir l'événement : la Journée de l'asperge, le Forum des techniques des petits fruits, le Forum des fruits à noyau et le Forum de la vente directe.
Le nouveau Forum des fruits à noyau, intitulé « Variétés | Tendances | Technique », proposera dès le premier jour des conférences spécialisées autour des cerises et des prunes. Des experts reconnus y présenteront les dernières tendances en matière de variétés, de gestion des cultures et de techniques de production.
La 35e Journée de l'asperge, également prévue pour le premier jour, abordera des sujets tels que la culture secondaire de l'asperge, la hausse des populations de la mouche de l'asperge et de la mouche du haricot, la rentabilité des cultures d'asperge et les moyens de réduire l'utilisation des produits phytosanitaires. Un point sera également fait sur la culture et la commercialisation des asperges vertes dans le sud de l'Espagne, et des informations actualisées sur le secteur de l'asperge seront présentées sous un format condensé.
Le deuxième Forum des techniques des petits fruits, qui se tiendra le deuxième jour, traitera des nouvelles méthodes de culture basées sur les données, visant à améliorer la croissance des plantes et à réaliser des économies d'énergie. Seront également discutées les prévisions de récolte pour une meilleure planification, la cueillette automatisée des fraises par des robots, le passage de la culture au sol à la culture en gouttière, ainsi que l'irrigation pilotée par des données.
Le forum des vendeurs directs sera organisé pendant les deux jours du salon sur le stand HOFdirekt, en coopération avec la revue spécialisée HOFdirekt et l'association VSSE e.V. Le premier jour, des conférences porteront sur les solutions numériques pour les magasins sans personnel, tandis que le deuxième jour sera consacré au « Brand Building ».
Pour plus d'informations :
www.vsse.de