FAM STUMABO, basée en Belgique, a introduit la SureTec 240P, une machine de coupe conçue pour l'industrie de la pomme de terre. Cette machine est capable de trancher et de découper des pommes de terre en gros volumes, pour la production de frites. Elle intègre l'unité SureCut (SCU), qui permet d'assembler les composants de coupe en une seule unité de taille prédéfinie. Cette conception simplifie le processus d'installation pour les opérateurs, garantissant une précision immédiate dans la coupe et optimisant l'efficacité de la production.
La SureTec 240P est équipée de fonctions telles qu'un embrayage à glissement et un système de détection de glissement, qui protègent contre les temps d'arrêt et les dommages causés par des corps étrangers. En outre, son armoire électrique est conçue pour permettre un accès rapide à la zone d'entraînement, ce qui facilite la maintenance. Capable de traiter des pommes de terre traditionnelles et leurs cousines douces, la machine offre une grande polyvalence de traitement, avec des méthodes abrasives ou d'épluchage à la vapeur. Elle prend en charge une gamme de tailles et de formes de coupe, y compris les coupes ondulées et plates, et s'adapte aux pommes de terre longues grâce à son tambour de 240 mm de large. Différentes roues sont disponibles pour aligner avec précision les différentes tailles de produits.
Source :
British Potato