C'est le 3e et dernier jour de Fruit Attraction et c'est aussi aujourd'hui que seront dévoilés les gagnants des Innovation Hub Awards. Car Fruit Attraction c'est aussi de l'innovation avec un espace dédié (Hub Innovation, situé au centre des halls 1 et 3) et dans lequel on a pu apercevoir durant les 3 jours de salon les dernières innovations (40 au total) du secteur F&L présentées par les entreprises exposantes.
Chaque année les Innovation Hub Awards récompensent l'innovation et l'entreprenariat, dans 3 catégories : Produits frais, Industrie et durabilité. Après délibération du jury, le lauréat de chaque catégorie repartira avec 2 000 euros. Rendez-vous demain pour connaitre les innovations récompensées.
Quels sont les 9 finalistes ?
Dans la catégorie « Fresh Produce » :
-AGRICOLA SANTA EULALIA, avec Broko-Fresh
-CAMPO DE LORCA, avec CRACKERS - Soy un Crack
-RIJK ZWAAN IBERICA, avec Orange Sunglow
Dans la catégorie « F&V Industry » :
-AEROBOTICS, avec TrueFruit Grade
-AGERPIX TECHNOLOGIES, avec AICROP
-VERTIGO TECHNOLOGIES B.V., avec FMS-H Apple Scanner
Et enfin dans la catégorie « Sustainability and Engagement Actions » :
-EURO COMPANY SPA, avec nut's amore plateau en RPET recyclable
-MYCOPHYTO, avec MycoBiomix (société française fondée en 2017 qui développe la mycorhization dans l'agriculture)
-TALLERES DAUMAR, avec DAUMAR ZERO
Un troisième jour qui « ressemble à une fin de salon » mais avec tout de même de l'affluence
Les avis divergent sur ce troisième jour de salon. Dans le hall 6 qui rassemble la plupart des entreprises françaises, certains décrivent les allées comme relativement « vides », tandis que d'autres semblent satisfaits de l'affluence habituellement faible « pour un dernier jour de salon ».
Fruit Attraction 2024 - Hall 6 ©FreshPlaza
« Ce n'est évidemment pas comme mardi et mercredi, mais il y a quand même du monde dans les allées ce matin. Surtout si l'on compare à Berlin, l'affluence est plus importante le denier jour ici à Madrid. Peut-être du fait que cette année Fruit Attraction a lieu en milieu de semaine alors que le salon de février se termine un vendredi. Les gens aspirent davantage à être rentrés chez eux pour le week-end », rapporte un exposant du pavillon France. Même constat dans les autres halls : un « salon plus épuré » sans pour autant affirmer qu'« il n'y a personne ». Souvent la même situation d'une année sur l'autre incitant certains exposants à concentrer leurs rendez-vous clients sur les deux premiers jours.