Les exploitations spécialisées dans la culture de l'avocat au Maroc ont commencé à embaucher de la main-d'œuvre saisonnière pour la récolte de cette saison, qui devrait dépasser les 90 000 tonnes, avec la possibilité d'exporter plus de 80 000 tonnes. La récolte se concentre sur trois variétés d'avocats : Fuerte, Bacon et Zitano, toutes lisses, bien que l'introduction future de la variété Hass rugueuse soit envisagée. La saison de récolte commence à la fin du mois de septembre et peut durer jusqu'à la fin du mois de décembre.
Les professionnels du secteur soulignent la qualité et la quantité de la récolte de cette première saison. De plus, ils soulignent que la récolte d'avocats génère des emplois directs et indirects, notamment au profit des travailleurs saisonniers de la région située entre Moulay Bousselham et Larache. Ils soulignent également que la culture de l'avocat consomme moins d'eau que d'autres cultures, rapporte HessPress.
Source : larazon.es