La saison des carottes égyptiennes commence dans quelques jours. Les volumes et la demande augmentent et la saison sera décisive pour le secteur, selon Abdelkader Alhabouny, de la société de culture et d'exportation Alhabouny Group.
« La saison commence le 25 octobre et devrait se poursuivre au-delà de la date habituelle de fin juin, grâce à des conditions météorologiques plus favorables et à l'expérience acquise dans les opérations agricoles. L'allongement de la saison nous permettra d'augmenter les volumes de carottes, en particulier celles de meilleure qualité. Nous cultivons les variétés Fire Wedge, Maestro, Suprano, Presto, Nanco et Jerada. Ces variétés sont réputées pour leur qualité et sont bien adaptées aux conditions de production en Égypte".
Abdalkader Alhabouny raconte comment l'industrie s'est développée en quelques années : "Il y a cinq ans, l'industrie de la carotte n'était pas très importante en Égypte, et ce n'était pas non plus une culture intéressante pour l'exportation. Les carottes étaient cultivées dans certaines régions d'Égypte pour répondre aux besoins du marché local. Il a fallu attendre la crise énergétique en Europe pour que les exportateurs égyptiens commencent à exporter des carottes. Le secteur s'est alors rapidement développé et de plus grandes quantités ont été cultivées grâce à l'utilisation de technologies modernes d'agriculture et de récolte. Les exportations de carottes se sont étendues à plusieurs marchés, dont l'Europe et l'Afrique, faisant rapidement de l'Égypte le troisième exportateur de carottes vers l'Europe."
"Depuis la saison 2022/2023, l'Égypte est devenue la troisième source de carottes de l'Union européenne. Les volumes ont atteint un record de 12 000 tonnes. La situation énergétique en Europe continue d'entraver la production européenne de carottes, parallèlement à d'autres facteurs tels que le changement climatique. La demande de carottes égyptiennes continue d'augmenter", poursuit Abdalkader Alhabouny.
"Nous essayons de tirer parti de cette demande circonstancielle pour développer l'industrie égyptienne de la carotte, en diversifiant les marchés, comme le marché africain, qui absorbe de plus en plus de carottes égyptiennes. Nous voulons nous positionner comme une source fiable de carottes, avec des volumes stables, des prix inférieurs à ceux de la concurrence et une meilleure qualité, ce qui caractérise le modèle agricole égyptien dans plusieurs cultures."
Cette saison, la superficie de carottes en Égypte a augmenté, ce qui, parallèlement à l'allongement de la saison, permet d'accroître les volumes, selon Abdalkader Alhabouny qui conclut : "Entre-temps, nous constatons que les producteurs européens sont confrontés à des difficultés dues au changement climatique. Cette saison sera importante et décisive pour déterminer la trajectoire de l'industrie en Égypte, en l'établissant comme une source majeure. Chez Habony Group, nous nous considérons comme l'un des acteurs les plus sérieux du secteur, notamment en ce qui concerne la qualité et le respect des normes du marché de destination en termes de pesticides et d'engrais."
Pour plus d'informations :
Abdalkader Alhabouny
Groupe Alhabouny
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