Situé au cœur de Liège, Starfresh s'est fixé pour mission de « fournir des fruits et légumes d'une fraîcheur inégalée ». Adrien Mormal, Commercial & marchandiser pour l'entreprise, en dit davantage sur la stratégie de la société basée sur la qualité et le service client : « Nous avons hérité d'un savoir-faire cumulé de plus d'un demi-siècle grâce à la fusion entre Pons SA et Haenen SA. Notre mission est de garantir des produits de la plus haute qualité, mettant l'accent sur la fraîcheur et le goût pour dépasser les attentes variées de notre clientèle, toujours en privilégiant un service client que l'on veut exceptionnel ».
Crédit Photo : Starfresh Liège
Et pour atteindre ses objectifs, le primeur possède ses propres marques telles que Cibel, Cebon, All Nuts parmi une gamme de produits très large et variée, en F&L bruts, fruits secs, légumes coupés et conditionnés sous atmosphère contrôlée, ou encore précuits sous vide. « Au sein de notre équipe, il y a deux merchandisers, qui s'occupent essentiellement du service en magasin, ayant entre autres pour tâches de monter les rayons, de former les responsables si nécessaire, d'aider aux commandes, faire des remodeling ainsi que des installations mais surtout conseiller nos clients. En ce qui concerne la mise en rayon, nous en réalisons tous les jours dès 6h ».
Crédit Photo : Starfresh Liège
Chez Starfresh Liège, la mise en rayon est un élément clé dans la qualité du service proposé : « La plupart du temps, les magasins sont très demandeurs des services que l'on propose. On essaye un maximum d'alléger le travail du responsable de rayon en le formant le mieux possible ou en l'accompagnant dans ses idées afin de les développer au mieux. Ainsi qu'une aide pour réaliser les remodelings de saison, monter les rayons le matin, aider à passer commande. Les retours sur la qualité de nos produits ainsi que la qualité de nos services magasins sont très bons et nous mettons tout en œuvre pour que cela perdure. Le client occupe une place très importante pour nous et c'est un axe de travail sur lequel nous comptons nous développer encore d'avantage ».
Crédit Photo : Starfresh Liège
Le primeur a d'ailleurs récemment participé à l'organisation du rayon fruits et légumes lors de la réouverture de l'Intermarché de Bouge. « Nous en avons profité pour faire le plus bel étalage possible afin de mettre la qualité de chaque produit en avant, leur beauté et surtout en fonction de leur saisonnalité ! Pour cette ouverture nous avons décidé de promouvoir les raisins blancs italien et les raisins noirs français qui étaient à la période ou le raisin est le plus sucré, ainsi que les courges belges, symbole de l'automne. Nos clients se situent principalement dans toute la Wallonie. Ils peuvent être la grande distribution, des restaurants, des petits commerces, les collectivités... De manière générale, on observe que la consommation actuelle en fruit et légumes est en hausse. On constate plutôt une envie des familles de manger sainement. Actuellement avec l'approche d'Halloween et sa saison, la demande des légumes d'hiver, notamment toute la famille des courges : les citrouilles, potirons, potimarrons ainsi que les agrumes augmente énormément ».
Pour plus d'informations :
Adrien Mormal
Starfresh Liège
Tél. : +32 486 54 30 10