L'industrie péruvienne de la myrtille continue de renforcer sa position sur les marchés internationaux, avec pour principales destinations les États-Unis, l'Europe et la Chine.
Selon Luis Miguel Vegas, directeur général de ProArándanos, la campagne 2024 a été caractérisée par un démarrage plus lent que d'habitude. « Normalement, au mois d'août, nous avons déjà des volumes importants, mais cette année, en raison du phénomène El Niño en 2023, de nombreuses entreprises ont choisi de tailler plus tard, ce qui a retardé la production », explique-t-il. Malgré ce démarrage, la saison est déjà entrée dans son pic, avec des exportations concentrées entre septembre et novembre. Les myrtilles péruviennes, réputées pour leur qualité, arrivent en parfait état sur leurs principaux marchés internationaux.
En termes de destinations, les États-Unis restent le principal acheteur, avec environ 50 % de toutes les myrtilles exportées du Pérou, suivis de l'Europe avec 30 % et de la Chine avec 10 à 15 %. « Nous sommes présents dans plus de 30 pays, mais le marché américain est sans aucun doute le plus important », ajoute le directeur.
Le Pérou a réussi à se positionner comme l'un des plus grands exportateurs de myrtilles au monde grâce à sa capacité à produire tout au long de l'année. Cela est dû en grande partie à son climat favorable et à l'innovation variétale constante. Vegas souligne qu'en plus des variétés traditionnelles telles que Ventura et Biloxi, le pays a introduit de nouvelles variétés telles que Sekoya Pop et Eureka, ce qui a permis de diversifier et de renforcer l'offre. « Ces variétés offrent une plus grande compétitivité et contribuent à augmenter la consommation sur des marchés clés tels que les États-Unis », commente-t-il.
En ce qui concerne les prix, M. Vegas souligne que la saison a montré des signes encourageants : « Bien que les prix n'aient pas atteint les niveaux de l'année dernière, où ils avaient doublé en raison de la baisse de l'offre causée par El Niño, ils se sont maintenus à de bons niveaux jusqu'à présent. » En ce qui concerne les mois à venir, le marché semble être stable, bien qu'il soit difficile de prédire comment les prix évolueront lorsque la saison s'achèvera en novembre.
ProArándanos reste optimiste quant à l'avenir de l'industrie, avec une stratégie qui vise non seulement à augmenter le volume des exportations, mais aussi à diversifier les marchés et à éviter de concentrer l'offre sur quelques fenêtres commerciales. « Il est essentiel de se développer de manière stratégique, en veillant à ce que notre produit soit disponible à différentes périodes de l'année afin de ne pas saturer un seul marché », conclut M. Vegas.
ProArándanos était présent au Global Fresh Produce & Floral Show qui s'est tenu la semaine dernière à Atlanta, en Géorgie.
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