Les acheteurs de pommes polonaises font preuve de prudence en raison des prix élevés, déclare Aniruddh Ramesh, directeur de l'exportateur de pommes polonais LVMG Grupa : "Depuis le début de la saison, les exportations se font à un rythme très progressif. En raison des prix plus élevés en Pologne, les marchés d'exportation ont acheté les pommes lentement et avec prudence. Les clients ont également la possibilité d'acheter dans d'autres pays producteurs de pommes en Europe, car la Pologne n'est pas leur seule option."
Selon Ramesh, les prix ont augmenté en raison de la baisse de la récolte. Cela s'explique également par le fait que certains producteurs n'étaient pas préparés à la nécessité de commencer à cueillir les pommes plus tôt. "Comme nous l'avons dit, les prix des fruits sont plus élevés cette saison en Pologne, en raison de la baisse de la récolte. Cette baisse de production a été causée par le gel, la grêle et d'autres facteurs. Cela a dissuadé de nombreux acheteurs cette saison. Il n'est pas facile de trouver des fruits de qualité correspondant au prix attendu par les producteurs. La cueillette a été plus précoce que d'habitude cette saison et de nombreux producteurs n'y étaient pas préparés. Nous avons remarqué que de nombreux producteurs ont cueilli leurs fruits plus tard, ce qui signifie que davantage de fruits mûrs ont été cueillis. Cela aura un effet négatif sur les pommes lorsqu'il s'agira de les stocker à long terme ou de les expédier vers des marchés lointains. Par conséquent, trouver des fruits de très bonne qualité convenant à ce type d'expédition sera un véritable défi cette saison, car les tarifs sont également plus élevés."
Ramesh souligne que la logistique n'est pas vraiment un problème, mais que la disponibilité abondante de pommes domestiques en Inde a fait baisser la demande : "Malgré le problème actuel de la mer Rouge, la situation logistique semble agréable et ne pas nous poser de problème jusqu'à présent. Nous sommes en mesure de trouver des conteneurs et des options d'expédition vers les destinations que nous choisissons. En ce qui concerne le marché indien, les régions du centre et du nord de l'Inde n'ont toujours pas commencé à importer des pommes, en raison de la facilité d'accès aux fruits disponibles dans le pays. Par conséquent, seul le marché du sud de l'Inde importe actuellement une certaine quantité de pommes.
"Les prix étaient très élevés au début de la saison, mais ils se sont progressivement stabilisés et nous pensons que cette tendance va se poursuivre, car la demande n'est pas très forte pour le moment, de sorte que les prix ne seront pas poussés encore plus haut. Nous nous attendons à ce que les achats s'améliorent à l'approche des mois de fête en Asie et en Amérique du Sud, et nous espérons donc une période de forte activité prochainement", conclut M. Ramesh.
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Aniruddh Ramesh
LVMG Grupa Sp.z o.o.
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