La saison des courgettes évolue, en termes de prix, de manière très positive. « La saison en plein air en Espagne s'est terminée un peu plus tôt, comme les saisons sur le continent, tandis qu'Almeria a commencé un peu plus lentement parce que les cultures étaient prévues pour être récoltées en novembre, de sorte que le chevauchement entre les saisons a été réduit à un moment où il y avait une très forte demande de courgettes en Europe. En Italie, par exemple, il y a eu des problèmes de production dans le nord, ce qui a déclenché une demande dans un pays qui aurait normalement consommé des courgettes », explique Luis García de Hortofrutícola Las Norias.
« Cela signifie qu'en septembre et une partie du mois d'octobre, la courgette a été vendue à des prix que l'on ne voyait jusqu'à présent qu'au milieu de l'hiver, avec des pointes de 2,30-2,50 €/kilo pour l'agriculteur. »
« Aujourd'hui, le prix s'est détendu, mais il reste assez élevé et les ventes de produits sont très bonnes. C'est donc un très bon début de saison pour les producteurs et les négociants de courgettes. En outre, nous avons une très bonne qualité grâce aux variétés résistantes au virus de New Delhi. »
« C'est un virus qui a fait beaucoup de dégâts dans le passé, au point que de nombreux producteurs de courgettes se sont tournés vers d'autres cultures, car lorsqu'il pénétrait dans une plantation, il faisait des ravages », rappelle Luis. « Nous luttons toujours contre les virus, bien qu'il y en ait d'autres, mais comme l'automne n'a pas été très chaud, la prolifération des virus et des maladies diminue également, ce qui signifie qu'à Hortofrutícola Las Norias, nous produisons des fruits d'excellente qualité. »
L'entreprise, spécialisée dans la production de courgettes depuis 1987, est le plus grand exportateur et négociant spécialisé de courgettes vertes en Europe, avec une production d'environ 40 millions de kilos. « Nous avons toujours pensé que si nous ne produisons qu'un seul produit, c'est parce que nous pouvons être très bons dans ce domaine. Nos producteurs ont su se spécialiser dans ce légume et font confiance à Las Norias non seulement depuis des années, mais depuis des générations ; en fait, nous sommes fiers d'avoir trois générations différentes de familles de producteurs de courgettes qui travaillent avec nous. »
« Grâce à eux, nous obtenons chaque saison une qualité imbattable et les réactions de nos clients en Europe sont toujours positives. Aux Pays-Bas, en particulier, notre marque Dribling est synonyme de qualité et constitue une référence pour les détaillants du pays », conclut Luis.
Pour plus d'informations :
Hortofrutícola Las Norias
Paraje Loma del Viento, 69
04716 Las Norias de Daza, Almeria (Espagne)
Tél. : +34 950 58 72 39
[email protected]
https://lasnorias.com