Les premières clémentines portant l'IGP Cítricos Valencianos ont commencé à arriver dans les magasins. Les consommateurs peuvent les retrouver sur les étagères des chaînes Consum, Eroski, Caprabo et Alcampo, qui disposent déjà des variétés les plus précoces produites dans les champs valenciens.
« D'un point de vue commercial, nous prévoyons une bonne saison pour les mandarines et les agrumes en général, car il n'y a pratiquement pas eu de chevauchement avec l'hémisphère sud », commente José Enrique Sanz, directeur de l'IGP Cítricos Valencianos, José Enrique Sanz. « En outre, d'après les informations dont nous disposons, il y aura pour cette saison davantage d'usines de conditionnement qui apposeront le sceau de l'IGP sur les agrumes, ce qui augmentera leur présence dans les rayons des supermarchés espagnols ».
« Actuellement, on peut acheter des clémentines des variétés Oronules et Arrufatina. Leur principale caractéristique est leur saveur et elles sont actuellement à leur point optimal de consommation », affirme José Enrique Sanz, directeur de l'IGP Cítricos Valencianos, José Enrique Sanz.
« À partir de maintenant, nous allons couvrir le calendrier des variétés dans toute la Communauté valencienne. Nous avons la chance de pouvoir consommer des mandarines et des oranges, un fruit saisonnier de kilomètre 0, avec la même qualité et la même saveur que d'habitude », souligne M. Sanz. D'ailleurs, il a prévu que « dans quelques semaines, la variété Clemenules sera incorporée, la variété de clémentines la plus importante de la Communauté valencienne, tant pour son excellente saveur que pour la quantité produite sur notre territoire et pour sa disponibilité sur les étals pendant plus de deux mois. »
La marque IGP Cítricos Valencianos, que le consommateur peut trouver sur les mandarines, les oranges et les citrons au point de vente, « garantit que les clémentines certifiées sont récoltées de manière échelonnée, avec plusieurs passages sur la même parcelle, de sorte que le consommateur les achète toujours à leur point optimal de maturité. »
Le directeur général de l'IGP Cítricos Valencianos a également confirmé : « Depuis quelques semaines, la variété de citron Primofiori certifiée avec notre IGP est disponible sur les étals de Masymas et d'Alcampo. » En revanche, il affirme que les amateurs d'oranges devront attendre un peu plus longtemps pour les acheter dans les magasins.
« La saison des oranges de Valence certifiées par notre IGP devrait commencer entre la deuxième et la troisième semaine de novembre, en fonction des paramètres de maturité du fruit, afin d'offrir au consommateur une garantie totale de saveur. On s'attend à une saison avec des oranges de très bonne qualité. »
Pour plus d'informations :
IGP Citrus Valencia
https://citricosvalencianos.com