L'Europe est un grand producteur d'oignons et constitue donc un marché concurrentiel. Toutefois, il y a encore de la place pour les oignons importés, en fonction des niveaux de stocks et des récoltes en Europe. Les fournisseurs des pays en développement peuvent exporter des oignons en contre-saison, lorsque les pays européens doivent combler un vide. Il est donc essentiel d'examiner cette fenêtre d'opportunité. Les marchés les plus prometteurs sont les grands marchés européens, tels que le Royaume-Uni, les Pays-Bas, l'Allemagne et l'Espagne.
Description du produit
Cette étude porte sur l'exportation d'oignons frais vers le marché européen. Les oignons (nom scientifique : Allium cepa) sont connus pour leur odeur forte et leur goût piquant, qui donnent de la profondeur et de la richesse à de nombreux plats. Les oignons jouent un rôle essentiel dans l'agriculture et l'alimentation européennes. Il existe différents types et variétés d'oignons (rouges, blancs et jaunes) et chaque type a une saveur et une utilisation distinctes dans les plats, ce qui permet de satisfaire les diverses préférences des consommateurs.
Opportunités de débouchés pour les pays en développement
Le volume des importations européennes d'oignons a été relativement stable au cours des cinq dernières années. Globalement, le taux de croissance annuel composé (TCAC) est légèrement négatif (-1,2 %) sur l'ensemble de la période. La plus forte croissance a été enregistrée en 2023, lorsque les importations européennes ont augmenté de 17% par rapport à 2022 en raison de conditions climatiques difficiles entraînant des récoltes plus faibles en Europe.
Quels sont les pays européens qui offrent le plus d'opportunités pour les oignons ?
Avec une part de marché de près de 18 %, le Royaume-Uni est le plus grand importateur d'oignons. Les Pays-Bas, qui sont une plaque tournante importante pour les oignons, arrivent en deuxième position. Après les Pays-Bas viennent l'Allemagne, la Pologne et l'Espagne. Ces cinq premiers pays représentent près de 60 % du total des importations européennes.
Dans cette section, vous trouverez plus de détails sur les volumes d'importation d'oignons en Europe. Ces chiffres sont également présentés dans la figure 4 et analysés plus en détail dans cette section. Ces chiffres sont essentiels pour permettre aux fournisseurs d'oignons des pays en développement de sélectionner les marchés prioritaires. En règle générale, il existe une relation étroite entre la production d'un pays et son volume d'importation. Si un pays a une mauvaise récolte une année, il importera probablement plus d'oignons. C'est ce qui explique les schémas typiques de chacun des pays présentés dans la figure ci-dessous.
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