Après avoir développé et mis sur le marché le premier l'outil d'optimisation d'approvisionnement basé sur l'intelligence artificielle pour optimiser la gestion des produits frais (réduction du gaspillage alimentaire et amélioration des performances commerciales des distributeurs), IDA lance sa première solution pour les centrales d'achats, grossistes indépendants et producteurs alimentaires. une étape clef pour la société qui poursuit sa volonté de « révolutionner les prévisions, les commandes et la gestion des stocks dans la chaîne d'approvisionnement des produits frais (fruits et légumes, boucherie, boulangerie etc.) ». 
Ida est un outil d'optimisation d'approvisionnement basé sur l'intelligence artificielle, dédiée à la réduction du gaspillage alimentaire et à l'amélioration des performances commerciales des distributeurs, centrales d'achats, et fournisseurs locaux en produits frais
« De nombreuses décisions dans la chaîne d'approvisionnement des produits ultra-frais sont encore prises manuellement ou à l'intuition, ce qui peut entraîner des conséquences significatives. Cela se traduit pour les consommateurs finaux par un manque de fraîcheur, une baisse de qualité, voire des substitutions fréquentes », explique Mateo Beacco, PDG. Le nouveau module de Ida résout ces problématiques en automatisant les processus, permettant ainsi aux acheteurs de se concentrer sur ce qui fait réellement leur valeur : le sourcing, la gestion des relations avec les fournisseurs, et l'optimisation des marges.
« La première technologie spécifique aux produits de l'ultra frais pour les acteurs de l'ultrafrais »
« Jusqu'à présent, les acheteurs et commerciaux des centrales d'achat, les grossistes, et autres points de la chaîne logistique de l'ultra frais, consacraient des heures chaque semaine à rassembler diverses sources de données et à élaborer manuellement des prévisions. Le nouveau module de Ida automatisera cette tâche, offrant aux acheteurs des prévisions quotidiennes, afin de leur permettre de s'approvisionner avec précision en produits au bon endroit et au bon moment. L'outil de prévision et l'interface d'assistance aux acheteurs intègrent une multitude de facteurs influençant la demande en produits frais, comme les promotions, les mises en avant, les tendances saisonnières, les jours fériés, le profil des clients, et bien plus encore. »
Cette nouvelle solution, incluant des prévisions et optimisations via intelligence artificielle, offre la première technologie spécifique aux produits de l'ultra frais pour les acteurs de l'ultrafrais dans l'agroalimentaire. Elle compile automatiquement les données que les acheteurs doivent considérer chaque jour pour prévoir les commandes à venir des clients qu'ils approvisionnent, qu'il s'agisse de la restauration hors domicile (RHD), de la grande et moyenne surface (GMS) ou du maraîchage.
« Depuis plusieurs années, de nombreux grossistes et acteurs du marché, confrontés à des défis majeurs en matière d'approvisionnement, font appel à nous », déclare Mateo Beacco. En développant cette solution, nous avons travaillé étroitement avec nos partenaires pour créer un flux de données centralisé, répondant aux besoins critiques des équipes d'acheteurs : économiser du temps pour les acheteurs tout en améliorant les niveaux de service, et surtout en réduisant les surstocks et le gaspillage qui en découle. »
Pour plus d'informations :
IDA
Mateo Beacco
Co-founder & CEO
Tél. : +33 6 26 53 52 44
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