Le coup d'envoi a été donné récemment pour la construction par le groupe Devos d'un nouveau centre de tri et de logements de fonction. Une nouvelle construction de quelque 12 000 m² sera réalisée sur son propre site à Bekkevoort, en Flandre. En outre, 25 logements pour ses travailleurs saisonniers seront bâtis sur le site. « Notre philosophie a toujours été d'avoir la main sur l'ensemble de la chaîne par laquelle passent nos fruits à pépins. Grâce à cet investissement, nous nous rapprochons pas à pas de ce but », déclare Louis De Cleene du groupe Devos.
Outre un hall de triage, le nouveau hangar devrait abriter des entrepôts frigorifiques et une aire de conditionnement. « Bien sûr, nous savons comment nous voulons utiliser le nouvel espace, mais quelle machine de tri y prendra place et comment seront disposés les entrepôts frigorifiques ? Maintenant que la construction a commencé, nous allons nous pencher sur ces aspects. Les investissements nécessaires ont déjà été prévus voire réalisés, bien entendu. »
« Par exemple, nous avons à nouveau acheté deux nouvelles machines à déplier les boîtes. Nous faisons déjà cette opération avec différentes machines, mais nous augmenterons notre efficacité avec les deux nouvelles installations. D'un point de vue logistique, mais aussi dans une démarche de durabilité, il est très important de disposer de ces machines en interne. Un chariot de boîtes plates équivaut à 10 lorsqu'elles sont dépliées : cela fait économiser 9 chariots par chargement. Compte tenu des volumes que nous traitons, la différence est vraiment substantielle. »
Exploiter le potentiel de Rubis Gold
« Il s'agit d'investissements qui vont nous permettre de passer aux étapes suivantes. En fin de compte, l'objectif est que je puisse chaque jour, voir chaque poire afin de décider laquelle va chez quel client. Cela n'est possible que si vous avez tout en interne. Cela vaut également pour les entrepôts frigorifiques. Nous voulons avoir le contrôle nous-mêmes, de sorte qu'en cas de problème, nous sachions comment cela s'est produit et ce qu'il faut faire éviter que ça se reproduise. »
Le potentiel de Rubis Gold, dont le groupe Devos est le distributeur exclusif dans le Benelux, a contribué à l'investissement. « Nous nous attendons à ce que Rubis Gold soit un grand succès et que nous en recevions un beau jour de gros volumes. Nous devrons alors peut-être nous orienter vers un modèle, comme c'est déjà le cas en France, où les pommes sont calibrées avant la réfrigération et en ressortent à la demande. De toute façon, les prix et les marges es fruits à pépins sont constamment sous pression, nous devons donc tout faire pour être plus rentables. »
En vue de la nouvelle saison
Enfin, 25 logements sont en cours de construction pour les travailleurs saisonniers employés par le groupe Devos. De Cleene commente : « Ce sont des maisons agréables et fonctionnelles, avec de belles chambres, des salles de bains et des cuisines bien aménagées. Aujourd'hui, nos employés sont déjà logés dans de vraies maisons qui se trouvent souvent dans un rayon de 5 à 10 km autour de l'entreprise. Cela nous oblige à faire le ramassage tous les matins avec des camionnettes. Avec les nouveaux bâtiments sur l'exploitation, cela ne sera plus nécessaire. Plus pratique, plus efficace et aussi plus durable. Ces logements seront presque neutres en énergie grâce à notre parc existant de panneaux solaires et de récupération de chaleur. Il s'agit d'une technique que nous utilisons déjà aujourd'hui et qui consistera pour le nouveau parc d'habitations à récupérer la chaleur que nous (allons) extraire de nos (nouveaux) entrepôts frigorifiques et à l'utiliser pour le chauffage des nouvelles maisons. »
Les travaux devraient être achevés en 2025. « C'est le plan, même si nous ne sommes pas à l'abri de surprises comme c'est souvent le cas sur les chantiers de construction. Nous attendons de voir comment tout ça se déroule. Cependant, nous aimerions être opérationnels d'ici la prochaine saison des fruits à pépins ! »
Pour plus d'informations :
Louis De Cleene
Groupe Devos
Tél. : +32 16779758
[email protected]
www.devosgroup.com