La campagne marocaine de framboises a débuté en septembre dans la région du Loukkos au nord-ouest et vient de commencer dans la région centrale du Souss Massa. Ittou Aouragh, du Domaine Yamna Agri, fait état d'une campagne normale malgré de nouvelles difficultés.
"Les producteurs de la région d'Agadir ont commencé à récolter il y a deux semaines. Quant à moi, je vais commencer à récolter dans quelques jours. Je suis satisfait des conditions de production stables de l'été. Nous n'avons pas eu de chergui (vent chaud et sec) et les températures ont été optimales, ce qui a eu un impact sur la qualité et le calibre".
Selon Ittou, les surfaces de framboises se sont stabilisées dans la région d'Agadir et n'ont pas beaucoup évolué, une tendance également observée dans le nord du pays. Elle ajoute : "Au niveau national, nous avons atteint un plafond pour les surfaces de framboises, qui correspond à la demande actuelle. A Agadir, ce sont surtout les myrtilles qui augmentent en surface. Les framboises restent stables, alors que les fraises ont quasiment disparu de la région."
Un représentant des producteurs a déclaré plus tôt que la superficie de cette saison au niveau national est d'environ 4 200-4 500 ha, et que les volumes devraient atteindre en moyenne 50 000-60 000 tonnes de framboises fraîches et 10 000-12 000 tonnes de framboises congelées. La production est dominée par trois variétés d'origine américaine et européenne.
La campagne de framboises d'Agadir se poursuivra jusqu'à la fin du mois de mai, voire jusqu'à la mi-juin si la demande est là, selon Ittou, le pic de récolte étant attendu en janvier-février.
"La saison est globalement stable et calme, malgré quelques problèmes", indique M. Ittou. "Nous devons faire face à la présence de ravageurs tels que les acariens et les thrips, et la situation est compliquée par la réduction de la liste des pesticides autorisés.
"Il y a également une pénurie de main-d'œuvre en raison des volumes importants de nombreux fruits et légumes à récolter dans la région en ce moment, ce qui retarde la récolte."
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Ittou Aouragh
Domaine Yamna Agri
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