La saison des tomates a commencé à Almeria, avec des volumes encore limités, mais avec des attentes très positives. « Il y a déjà pas mal de producteurs dans les hauteurs de la province qui récoltent, même si ici, sur la côte, nous commençons un peu plus tard », explique Julián Rodríguez, producteur de tomates à La Cañada et membre du CASI. « Dans mon cas, vendredi, je commencerai les premières coupes et je considérerai que la saison a commencé. »
« Cette année, par rapport à l'année dernière, la récolte sera plus précoce car nous avons pu planter plus tôt grâce aux variétés résistantes au virus de la rugosité. Il est vrai que ces variétés mettent un peu plus de temps à produire des tomates car elles ont une masse foliaire plus importante que celles que nous utilisions jusqu'à présent, et les premières coupes seront un peu plus petites, mais nous allons pratiquement commencer à récolter environ 20 jours plus tôt que l'année dernière ; et nous le ferons à un moment très favorable car il y a actuellement une forte demande de tomates sur le marché », souligne Julián Rodríguez.
« D'après ce que nous avons entendu, les Pays-Bas continuent de produire des tomates et le Maroc est de nouveau touché par le virus de la rugosité. Cependant, indépendamment de ce qui se passe dans d'autres pays, nous nous attendons à une très bonne récolte à Almeria : le climat a permis aux tomates de se développer de manière optimale et, avec ces nouvelles variétés, nous disposons du meilleur outil pour faire face à l'une des choses qui nous préoccupaient le plus, à savoir le virus », explique Julián Rodríguez.
« À cet égard, et afin de disposer d'une résistance dans toutes nos variétés, nous continuons à travailler dans nos fermes d'essai pour disposer de la gamme la plus complète de variétés de tomates résistantes », indique-t-il.
« De plus, nous entrons sur le marché à un moment où la demande est forte, ce qui se reflète dans les prix. Aujourd'hui, les prix moyens sont très bons et se maintiennent ; et pas seulement pour la tomate, car tous les fruits et légumes d'Almeria, à l'exception de l'aubergine, atteignent de très bons prix. »
« Cette saison commence dans de très bonnes conditions », conclut Julián.
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Julián Rodríguez
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