La production nationale de pommes en Inde entrave les importations en provenance des pays européens, explique Prashant Gidwani, fondateur de l'importateur indien de fruits Fresh Fruit Alliances : "Actuellement, l'Inde se trouve dans sa saison de production de pommes, qui s'étend généralement de juillet à novembre. Cette période a été marquée par une offre importante de pommes, principalement en provenance des principales régions productrices, telles que l'Himachal Pradesh et le Jammu et Cachemire. Cette année, la récolte a été satisfaisante, ce qui a entraîné une demande temporairement moyenne. Dans l'ensemble, la situation actuelle des pommes en Inde est assez contrastée. D'une part, la récolte locale de cette année est en moyenne inférieure d'environ 25 % à celle de la saison dernière, mais la qualité s'est nettement améliorée et les calibres sont meilleurs.
M. Gidwani souligne que certains producteurs hésitent à stocker leurs pommes dans des chambres froides. "D'autre part, le volume de pommes stockées dans les chambres froides et les chambres à atmosphère contrôlée a chuté de 30 à 40 % par rapport à l'année dernière. Cette baisse est principalement due au manque de confiance du marché, car de nombreux négociants et producteurs ont subi des pertes considérables au cours de la saison précédente. Par conséquent, de nombreux producteurs hésitent à investir dans le stockage, ce qui affecte la gestion de leurs stocks. En résumé, si la qualité des pommes s'est améliorée, l'offre globale est limitée et le sentiment du marché reste prudent en raison des difficultés passées. Cette combinaison pose des difficultés aux producteurs et aux négociants qui naviguent dans la saison actuelle".
Pour certaines origines, les importations sont en train d'arriver, alors que les pommes américaines et chinoises ne sont pas très actives jusqu'à présent, explique M. Gidwani : "Actuellement, nous constatons que les importations sont limitées sur le marché, en raison du pic de la saison des pommes au niveau local. Toutefois, les expéditions en provenance de Turquie et de Pologne viennent de commencer, et elles semblent prêtes à avoir un impact notable. Ces deux pays sont connus pour produire des pommes de qualité et il sera intéressant de voir comment ils concurrencent les variétés nationales. Cependant, des origines comme les États-Unis et la Chine, qui fournissent traditionnellement une part importante des pommes au marché indien, n'ont pas connu beaucoup d'activité cette saison. Cela pourrait être dû à une combinaison de facteurs, notamment la logistique et la force de la production locale. À mesure que le marché évolue, il sera essentiel de surveiller l'évolution de cette dynamique et de voir si les volumes d'importation en provenance de ces origines augmentent plus tard au cours de la saison".
Selon M. Gidwani, l'allongement du temps de transit fait qu'il est difficile pour les importations de concurrencer la récolte nationale de pommes. "La situation logistique actuelle est assez difficile, avec des temps de transit plus longs et des coûts d'expédition en hausse, ce qui crée des difficultés pour les importations. Ces délais prolongés rendent difficile la livraison de produits frais à temps, ce qui est crucial pour maintenir la qualité des denrées périssables. Si ces conditions perdurent, elles risquent d'entraver le volume global des importations en Inde. Les importateurs pourraient avoir du mal à concurrencer les produits locaux, ce qui pourrait entraîner une baisse de la disponibilité des pommes importées. Dans les semaines à venir, il sera important de voir si les délais d'expédition s'améliorent et si les coûts se stabilisent. Si ce n'est pas le cas, nous pourrions continuer à faire face à des difficultés sur le marché des importations, ce qui affecterait l'offre et les prix.
"Les prix sont actuellement légèrement plus élevés qu'ils ne l'étaient à la même époque l'année dernière, principalement en raison d'un nombre limité d'arrivages. Cette offre réduite a exercé une pression à la hausse sur les prix du marché. Il semble que l'année soit marquée par des volumes limités, ce qui se traduit par un nombre réduit d'arrivées sur le marché. Toutefois, nous restons optimistes quant à une saison fructueuse dans l'ensemble, en espérant que la qualité compensera l'offre réduite et que la demande des consommateurs restera forte", conclut M. Gidwani.
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Prashant Gidwani
Fresh Fruit Alliances Pvt Ltd
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www.freshfruitalliances.com