La crue du Guadalhorce a surtout touché les rives des communes d'Álora - où il est tombé près de 176 litres par m² en quelques heures -, de Pizarra, de Cártama et d'Alhaurín de la Torre, inondant des maisons et des exploitations agricoles, dont beaucoup avaient des citronniers en pleine récolte.
« La saison des citrons avait déjà commencé dans toute la vallée du Guadalhorce avec les exploitations et les lots les plus avancés, et à cette époque nous aurions dû commencer à récolter des volumes plus importants ; mais nous devrons maintenant attendre que l'eau se retire avant de pouvoir entrer dans les exploitations », explique Guillermo Aranda, de la SAT Cítricos Málaga. « Nous avions besoin de la pluie, l'eau est fondamentale et, en fait, tout ce qui est tombé aidera les fruits à devenir plus gros et à augmenter le nombre total de kilos produits ; mais la façon dont il a plu a endommagé de nombreuses exploitations situées le long des berges. »
« Dans les exploitations touchées, il faudra commencer par des travaux de nettoyage et des traitements fongicides pour essayer de réduire au maximum la perte de production. »
Source : Junta de Andalucía.
Jusqu'à présent, les prix des citrons espagnols ont augmenté pour atteindre plus de 50 centimes par kilo dans les champs en moyenne, après des mois de prix décevants. « Dans cette région, les prix des arbres ont même atteint 60 centimes », souligne Guillermo. « Après les pluies, les prix pourraient être différents en raison de l'augmentation des volumes de récolte, mais cette saison, nous devons tenir compte du fait que la production espagnole va diminuer et, d'après ce que nous voyons, la baisse sera plus importante qu'annoncée. »
« Dans le jaugeage qu'Ailimpo fait chaque saison au niveau national et qui a été publié fin août, on mesure le nombre de fruits sur les arbres et on extrapole un volume de production. Mais jusqu'à présent, les fruits n'avaient pas atteint la taille qu'ils auraient dû avoir. »
« Depuis la mi-septembre, lorsque nous avons commencé à couper les citrons, jusqu'à la fin du mois d'octobre, nous avons récolté les citrons les plus gros dans la limite des calibres disponibles sur le terrain, et nous avons même dû resserrer la question du calibre avec des fruits qui, autrement, n'auraient pas été pris. Ces morceaux, même avec un calibre 20 % plus petit que prévu, ont été récoltés avant d'être plus lourds. Nous estimons donc que la différence de 20-30 % dans la récolte par rapport à l'année dernière pourrait être de 40 %. »
« Car, bien que la pluie actuelle contribue à améliorer les calibres, elle ne compensera pas toutes les pertes de fruits dues à la tempête dans cette zone, comparables ou même supérieures à l'inondation de 1989. Pour cette raison, nous pensons que, compte tenu de la situation, les prix ne devraient pas baisser, et encore moins atteindre les niveaux de misère de l'année dernière, parce que la demande est également présente. »
« Il est vrai que nous sommes concurrencés par les citrons de Turquie, qui approvisionnent habituellement les marchés de l'Europe de l'Est ; mais alors qu'ils peuvent seulement dire qu'ils ont le citron le moins cher, nous pouvons dire que nous avons le meilleur, et avec une garantie de sécurité alimentaire qui n'existe dans aucune autre zone. »
Pour plus d'informations :
SAT Citrus Malaga
Carretera Málaga-Álora, km 19,6
29580 Estación Cártama, Málaga (Espagne)
Tél. : +34 952 424 157
[email protected]