Le Portugal et Espagne, via leur interprofession respective (Centre National des Compétences en Fruits Secs et Spanish Almond Board-Almendrave), ont décidé de promouvoir leurs amandes sur le marché hexagonal à travers la campagne « Sustainable EU Almond ». Et c'est à Paris au SIAL 2024 que les deux pays ont pu se rapprocher des professionnels de l'industrie française. « L'occasion également de se rapprocher des autres pays présents à l'évènement ». L'Espagne et le Portugal représentant conjointement le deuxième plus grand producteur et exportateur d'amandes au monde.
Stand de 'Sustainable EU Almond' au SIAL 2024 avec le slogan « Il faut être très durable pour être une amande européenne » / © Sustainable EU Almond
Pourquoi la France ?
La péninsule ibérique est actuellement le deuxième plus grand producteur et exportateur d'amandes, derrière les États-Unis. Et selon les deux interprofessions, le principal marché pour les amandes portugaises et espagnoles est le marché européen et notamment la France « qui est le plus gros acheteur de farine d'amande. En 2023, la France a importé pas moins de 30,9 millions de kilogrammes d'amandes espagnoles dans toutes ses formes. L'année dernière, ce sont 6,4 millions de kilogrammes de farine d'amande espagnole ont été vendus en France, soit 35 % des exportations totales du produit dans ce format spécifique. »
Le SIAL Paris 2024 a donc « été la vitrine idéale pour présenter, en France, la durabilité et la qualité des amandes européennes. De fait, les nombreux participants qui ont visité le stand ont pu goûter certaines variétés européennes autochtones (Guara, Avijor-Lauranne...) qui représentent l'une des caractéristiques différentielles des amandes ibériques. Et ce public professionnel a également pu découvrir de première main l'engagement des secteurs espagnol et portugais en faveur de la durabilité. »
C'est à travers une campagne de communication d'une durée de trois ans lancée en mai dernier, et co-financée par l'Union européenne, que les deux pays veulent mettre avant « la qualité et la durabilité » de leur production d'amandes sur les marchés français et allemand / © Sustainable EU Almond
En quoi les amandes ibériques sont-elles durables ?
Les amandes européennes possèderaient toutes les caractéristiques demandées par les actuels consommateurs. « C'est un produit nutritif et sain, riche en graisses saines pour le cœur et en protéines végétales, entre autres bénéfices. C'est également un fruit sec délicieux à lui seul et extrêmement polyvalent en cuisine. ». Mais c'est surtout un autre atout sur lequel misent les interprofessions. « Avec plus de 80 % des amandiers ibériques cultivés sur des terres arides (le reste étant doté de plans d'irrigation à la demande), de bonnes pratiques agricoles et une grande importance accordée à l'économie circulaire, les amandes européennes sont un parfait exemple d'agriculture à faible impact écologique et à fort impact social. En ce sens, il s'agit d'une culture qui dynamise l'économie des zones rurales, crée des emplois et des opportunités entrepreneuriales, et retient la population dans les zones en risque de dépeuplement ».
Pour plus d'informations :
sustainablealmond.eu