Dans un rapport précédent, East Fruit a révélé une performance presque record des exportations de poivrons marocains. Selon la source, le pays a exporté 150 mille tonnes entre janvier et août, soit 20% de plus que la saison précédente. Amine Amanatoullah, un producteur de légumes précoces basé à Agadir, commente la situation.
"Les volumes de poivre ont augmenté de manière significative cette saison. De nombreux producteurs ont remplacé une partie ou la totalité de leur production de tomates par des poivrons, soit en raison des difficultés du secteur de la tomate, soit pour diversifier leur production et leurs marchés. La production est très diversifiée en ce qui concerne les variétés, avec des poivrons carrés, kapia, Kasia et autres".
Cette nouvelle production trouve des marchés demandeurs de poivrons, ajoute Amanatoullah : "Les rendements et la qualité sont bons dans la région d'Agadir cette année, malgré un problème de thrips et des températures élevées. La demande des marchés anglais, néerlandais et français est assez bonne. Les clients européens adoptent les poivrons marocains, et les poivrons prennent leur place aux côtés d'autres légumes précoces marocains sur les étagères européennes. La demande est également forte sur les marchés d'Afrique de l'Ouest, qui représentent une part assez importante des exportations.
"Nous constatons une plus grande demande de poivrons carrés rouges, que ce soit en Europe ou en Afrique. Les prix des poivrons rouges sont plus élevés que ceux des poivrons jaunes, ce qui est une particularité de la saison. Les prix des jaunes sont même inférieurs à la norme. Nous constatons également une demande beaucoup plus faible pour les paquets de poivrons multicolores".
Néanmoins affirme qu'il ne ressent pas les effets d'une demande record : "Je constate une demande normale, semblable à celle de la saison dernière. Même les prix ne reflètent pas une augmentation de la demande. Nous observons ce qui se passe en Espagne et nous nous demandons si la production sera affectée par le climat extrême. Dans ce cas, nous pourrions parler d'une augmentation de la demande.
"C'est un produit difficile à développer dans tous les cas, en raison de sa fragilité, qui pose des limites en matière de conservation et de transport. La réalisation d'une étape importante dans l'exportation des poivrons nécessite l'acquisition d'une expérience".
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