Les prix des citrons espagnols sont stables bien que les ventes progressent lentement sur les marchés européens, surtout depuis l'arrivée abondante de produits de troisième origine méditerranéenne au cours des trois dernières semaines.
« La saison des citrons espagnols a commencé en septembre avec des prix élevés en raison du retard des derniers lots de citrons sud-africains, bien que leur arrivée en Europe ait été perceptible, tant en termes de demande que de prix », rappelle Francisco Vicente Gea Belmonte, directeur commercial de l'entreprise Belsán de Murcie, productrice et exportatrice de citrons.
« Néanmoins, l'arrivée massive de citrons turcs et égyptiens a ralenti la demande de citrons espagnols, dont les prix restent pour l'instant stables », précise M. Gea Belmonte. « L'Égypte est en train d'augmenter sa production de citrons et peut concurrencer la production espagnole en termes de qualité, contrairement aux citrons turcs ».
Tout comme lors de la saison 2023/2024, l'Espagne a connu une production historique de citrons, ce qui a entraîné une offre excédentaire sur les marchés, où les volumes provenant d'autres pays producteurs étaient également abondants, pour la saison actuelle, on estime que la récolte sera inférieure de 20 à 30 %.
« Cela ne signifie pas que la récolte de cette saison sera faible, mais plutôt qu'elle ne sera pas aussi élevée que celle de la saison précédente, ce qui est inhabituel », précise-t-il. « Nous nous attendons à une bonne récolte qui, en principe, atteindra son pic de production en décembre et se poursuivra jusqu'à la fin du mois de février. »
Belsán produit et exporte également la variété de citron rose Pink Variegated, ainsi que des pomelos et des oranges. « Nous n'avons pas encore commencé à récolter les oranges parce qu'il y a encore de l'offre en provenance d'Afrique du Sud et nous préférons attendre que les fruits atteignent des niveaux de sucre plus élevés et mettre sur le marché des fruits savoureux. De plus, cette année, il y a une grande quantité d'oranges de petite taille », explique le producteur et exportateur.
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Francisco Vicente Gea Belmonte
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