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Franco Gonzalo Castro, directeur de Don Clemente SRL (Argentine) :

« Nous avons enregistré une augmentation de la production de poires grâce à une bonne météo »

« Les poires et les pommes de la vallée du Rio Negro, en Argentine, se sont imposées comme des produits essentiels sur les tables d'Europe, des États-Unis et du Brésil. Cette année, la production a atteint des volumes record, grâce à des conditions climatiques favorables, mais elle a également dû faire face à des défis importants liés à la saturation des marchés et aux fluctuations de la demande », déclare Franco Gonzalo Castro, directeur de Don Clemente SRL.

L'entreprise concentre ses exportations sur des marchés exigeants tels que l'Europe, les États-Unis, le Brésil et, surtout, la Russie. « Cette année, nous avons connu une augmentation de la production de poires grâce à des conditions météorologiques favorables, ce qui a entraîné une offre excédentaire, en particulier sur des marchés tels que le Brésil », indique M. Castro. Cependant, cette abondance a conduit à une saturation de l'offre qui a exercé une pression à la baisse sur les prix, laissant des stocks considérables de poires.

Stratégiquement situé près du port de San Antonio Este, Don Clemente SRL parvient à minimiser les défis logistiques en facilitant le transport terrestre et maritime. « Nous disposons d'un service efficace qui nous permet de consolider nos cargaisons conteneurisées vers des destinations internationales », souligne M. Castro. La guerre en Russie, par exemple, a reconfiguré les itinéraires logistiques, permettant une plus grande flexibilité dans l'utilisation des conteneurs.

La logistique vers la Russie a subi des changements majeurs depuis le début de la guerre, affectant la disponibilité et le coût des expéditions conteneurisées. Traditionnellement, le transport était principalement conteneurisé, mais il est désormais plus coûteux et moins accessible en raison des restrictions et des ajustements des itinéraires maritimes. « Aujourd'hui, une alternative plus viable consiste à expédier les fruits dans des entrepôts spécialisés, ce qui réduit les coûts et assure un flux plus constant vers ce marché », commente le directeur.

La concurrence avec des pays comme l'Afrique du Sud est constante, notamment en raison de leur proximité avec les marchés clés d'Europe et de Russie, qui leur permet d'arriver avec des fruits frais avant l'Argentine. « Malgré cela, nos poires et nos pommes sont reconnues pour leur qualité et leur taille supérieures, ce qui nous donne un avantage concurrentiel », ajoute M. Castro.

L'entreprise garantit la qualité de ses produits grâce à des contrôles stricts et à des certifications telles que GlobalGAP et l'intégration récente du commerce équitable. Ces normes sont essentielles pour répondre aux demandes internationales et conserver la confiance des consommateurs du monde entier.

L'année à venir présente un tableau contrasté. « L'Europe semble afficher un comportement normal en termes de volumes, tandis qu'aux États-Unis, on prévoit une baisse de la production de poires, ce qui pourrait profiter à nos exportations », prévoit M. Castro. Toutefois, l'incertitude qui règne sur des marchés tels que la Russie et l'augmentation des coûts de production en Argentine constituent des défis permanents.

Pour plus d'informations :
Franco Gonzalo Castro (directeur)
Don Clemente SRL
Río Negro, Argentine
Tél. : +54 2984 670465
[email protected]
www.grupocastro.com.ar

Date de publication: