Il y a quelques jours, une tempête de pluie et de grêle, avec jusqu'à 80 mm de précipitations en 20 minutes, s'est abattue sur El Ejido, causant des pertes plus ou moins importantes sur des milliers d'hectares. On estime qu'environ 4 500 hectares de cultures ont été endommagés par la grêle, qui a détruit environ 60 hectares de serres, bien que l'approvisionnement de l'Europe n'ait pas été affecté à l'heure actuelle, alors que la saison des légumes fonctionne à plein régime.
« Actuellement, dans Agrupa2, nous sommes déjà à environ 200 000 kilos par jour entre la production de nos membres et celle des producteurs qui travaillent avec nous », explique David Figueredo. « Le concombre hollandais est notre principal produit et représente 60 % du volume que nous vendons aux enchères d'Agrupa2. La demande est assez forte et, bien que les volumes aient augmenté, les prix, même s'ils ne sont pas très élevés, restent très rentables pour l'agriculteur (0,80-0,90 €/kilo) et, dans le même temps, très compétitifs pour les consommateurs. »
« En ce qui concerne les aubergines, en août et septembre, il n'y avait pas de produit disponible parce que la chaleur intense a jeté beaucoup de fleurs au sol, ce qui a entraîné une paralysie totale pendant trois semaines. »
« Cette année, beaucoup de gens avaient commencé à cultiver des aubergines parce que c'est une culture assez stable, donc quand les températures se sont améliorées, toutes les plantes ont commencé à fleurir et la production s'est accélérée d'un seul coup, ce qui a fait chuter les prix entre 30 et 40 centimes le kilo. » À la mi-octobre, Hortyfruta a activé l'extension de la norme pour les aubergines.
« Ce fut un moment très complexe car, face à cette situation d'approvisionnement, le secteur a demandé aux chaînes d'organiser des promotions. Mais entre leur planification et la réalisation de tout le matériel et des dépliants pour annoncer les réductions de prix, il s'est écoulé environ deux semaines ; et à ce moment-là, une grande partie du volume restant n'était plus disponible, de sorte que le résultat n'a pas été à la hauteur des attentes », souligne-t-il. « Toutefois, la situation a heureusement été régularisée et les aubergines se situent actuellement entre 1 et 1,08 €/kilo.
« Au début de la saison, la courgette a également connu une période creuse avec des prix très élevés, car la crainte du virus de New Delhi a incité de nombreux agriculteurs à semer plus tard. En ce moment, c'est tout le contraire : en plus d'Almeria, la production commence à démarrer en Murcia, et le Maroc a déjà commencé à envoyer des courgettes en France, ce qui se répercute sur les prix. »
En ce qui concerne le poivron, bien qu'il s'agisse du produit qui a subi les pertes les plus importantes en raison de l'épisode de grêle, l'offre à ce stade de la saison se développe normalement. En fait, l'Espagne a pratiquement pris les rênes de la saison européenne pour le poivron California.
« Des pays comme la Pologne et la République Tchèque ont déjà cessé de produire et, à notre connaissance, les Pays-Bas continuent de produire, mais plutôt pour la consommation locale, de sorte qu'à Almeria, nous sommes pleinement impliqués dans la saison », explique un opérateur du secteur, « avec une demande élevée et fluide. »
« Il y a quelques semaines, les chaînes de supermarchés ont changé de nombreux programmes qui incluaient auparavant le Lamuyo pour le California, car les volumes de production ont commencé à augmenter avec des prix plus compétitifs, ce qui a entraîné une baisse significative du prix du Lamuyo. Le poivron Lamuyo est un type de poivron qui exige une culture très technique pour obtenir du volume et des calibres, et son prix en témoigne : il a été supérieur à 2 euros, approchant les 3 euros le kilo, alors qu'il est maintenant tombé à environ 1,60 euros. »
Pour plus d'informations :
Agrupa2 Hortofrutícola
Paraje la Cumbre, 128
04715 El Ejido, Almeria (Espagne)
Tél. : +34 950 50 24 50
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