Le producteur et exportateur chilien Grupo Los Olmos a pour objectif d'augmenter les volumes de fruits de 15 % au cours de la saison d'exportation 2024/2025. Javiera Ahumada, responsable du marketing chez Exportadora Los Olmos, qui fait partie du groupe Los Olmos, déclare : "Nous nous efforçons de livrer des fruits parmi les plus frais et les plus qualitatifs sur les marchés du monde entier. Nous cultivons et exportons une gamme variée de fruits, notamment des raisins de table, des cerises, des pommes, des poires, des kiwis et des prunes. Pour la prochaine saison, nous prévoyons d'augmenter notre production de 15 %, ce qui nous permettra de continuer à renforcer notre position sur les marchés internationaux".
Luis Ahumada avec ses filles, Javiera (à gauche) et Paulina (à droite).
Le Grupo Los Olmos, créé il y a 40 ans, compte trois unités commerciales : une pépinière, des exploitations agricoles où l'on cultive des fruits et une société d'exportation. La société d'exportation du groupe, Exportadora Los Olmos, fondée en 2010, est basée dans la célèbre vallée de Colchagua au Chili. Elle a été créée avec une vision singulière : "cultiver les meilleurs fruits au cœur de la vallée de Colchagua". La région, nichée entre la cordillère des Andes et l'océan Pacifique, offre des conditions de croissance idéales pour une grande variété de fruits, explique M. Ahumada. "Ce qui n'était au départ qu'une propriété dédiée à la culture des fruits s'est transformé en une entreprise florissante. Aujourd'hui, notre société possède plus de 280 hectares de vergers répartis sur quatre propriétés et travaille avec plus de 50 producteurs associés, au nom desquels nous exportons des fruits dans le monde entier, y compris nos propres fruits. La gamme variée de fruits comprend des raisins de table, des cerises, des pommes, des poires, des kiwis et des prunes. D'une génération à l'autre, l'entreprise a construit un héritage ancré dans un engagement d'excellence qui commence par le sol et se termine par le client", explique M. Ahumada.
Des solutions sur mesure pour les clients
Selon M. Ahumada, Exportadora Los Olmos est devenue une marque de confiance dans le domaine des exportations mondiales de fruits, grâce à plus de 14 ans d'expérience. "Nous mettons l'accent sur la qualité et sur des programmes commerciaux adaptés à nos clients. Notre engagement envers nos clients est évident dans tout ce que nous faisons, depuis la culture minutieuse de chaque fruit jusqu'à la livraison en temps voulu de produits frais sur les marchés du monde entier. Exportadora Los Olmos veille à ce que chaque expédition corresponde aux besoins du marché, qu'il s'agisse du volume, de la variété ou du calendrier. Nos principaux marchés sont l'Europe, la Chine, l'Asie, le Moyen-Orient, l'Inde et l'Amérique du Nord.
Une capacité de production solide
Au cours de la saison 2023-2024, l'entreprise a livré plus de 1,2 million de boîtes de raisins de table, plus de 700 000 boîtes de cerises - 900 000 est le nombre prévu pour cette saison - 180 000 boîtes de fruits à pépins (y compris les pommes et les poires), et 220 000 boîtes d'autres fruits comme les kiwis et les prunes. "Ces chiffres impressionnants démontrent non seulement notre solide capacité de production, mais aussi notre aptitude à répondre aux demandes sans cesse croissantes du marché mondial", déclare M. Ahumada.
L'innovation et la technologie au service de la qualité
Chez Exportadora Los Olmos, la technologie et l'expertise sont essentielles pour garantir que chaque fruit réponde aux normes les plus strictes. L'entreprise a beaucoup investi dans des outils et des systèmes de pointe pour contrôler et optimiser chaque détail du processus de production, de la plantation à la récolte. Au cours des cinq dernières années, l'entreprise a mis en place son propre service de recherche et de développement, qui a joué un rôle clé dans la mise en œuvre de technologies de pointe visant à améliorer la qualité dans tous les domaines.
L'une de ces innovations est l'utilisation de toitures en plastique dans la plupart des vergers de cerises de variétés précoces. "Cette technologie, qui protège les cerises des conditions météorologiques imprévisibles, permet à Exportadora Los Olmos d'avoir une année d'avance sur de nombreux autres exportateurs en termes de protection des vergers. En recherchant et en appliquant continuellement les dernières avancées en matière de technologie agricole, notre entreprise s'assure que ses fruits sont toujours de la plus haute qualité", déclare M. Ahumada.
Durabilité de l'emballage
La durabilité est une autre valeur fondamentale d'Exportadora Los Olmos. Cette année, en collaboration avec Tecnopac, elle a mis au point une palette d'exportation qui a remporté la troisième place dans la catégorie "Livraison" des prix "Viva Chile Packaging". La nouvelle palette, fabriquée à partir de matériaux plus légers, plus économiques et recyclables, stabilise les caisses de fruits pendant le transport tout en permettant la circulation de l'air froid pour préserver la fraîcheur des produits. "Cette solution durable est conforme à l'engagement d'Exportadora Los Olmos de réduire les coûts opérationnels, d'améliorer la sécurité des travailleurs et de minimiser l'impact sur l'environnement", note M. Ahumada.
Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par une équipe de deuxième génération, avec les filles de Luis Ahumada, Javiera et Paulina. Toutes deux occupent actuellement des postes clés au sein de l'unité des exportateurs et des producteurs. Thomas Pfeil, le fils d'Uwe Pfeil, prend en charge l'unité des pépinières en tant que responsable du développement commercial.
Un héritage familial
"L'engagement de la famille en faveur de l'intégrité, de la qualité et du respect de l'environnement est ancré dans tous les aspects de l'entreprise. Alors qu'Exportadora Los Olmos continue de croître et d'innover, notre engagement envers l'excellence reste inébranlable. La capacité de l'entreprise à s'adapter aux demandes en constante évolution du marché mondial des fruits, combinée à l'importance que nous accordons au développement durable et aux technologies de pointe, place notre entreprise en position de réussite pour les années à venir".
Pour plus d'informations :
Javiera Ahumada Mira
Grupo Los Olmos
[email protected]
www.grupolosolmos.cl/exportadora/en