Le marché mondial de l'avocat continue de se développer et l'importance accordée à une alimentation saine et de qualité permet aux exportateurs de s'adapter en permanence. La production d'avocats, en particulier au Mexique, a évolué pour relever des défis tels que le changement climatique, les coûts logistiques et les fluctuations de prix sur le marché international.
DG Fresh Avocados a consolidé sa présence sur les marchés mondiaux, se distinguant dans des destinations telles que les États-Unis, l'Europe et l'Asie. Selon Jorge Hernandez, directeur des ventes, l'entreprise s'est adaptée pour répondre à la demande croissante, motivée en grande partie par l'intérêt pour une alimentation saine et la préférence des consommateurs pour les produits saisonniers. « Grâce à sa chaîne d'approvisionnement verticalement intégrée, l'entreprise est en mesure d'offrir un approvisionnement fiable et de qualité. Notre saison de récolte à Jalisco garantit un flux régulier à nos clients, ce qui est essentiel pour rester compétitif », explique M. Hernandez.
DG Fresh Avocados a mis en place des technologies de fertigation et des systèmes de surveillance du climat dans ses vergers afin de maximiser l'efficacité et de réduire les coûts. « Ces initiatives permettent non seulement de faire face aux variations climatiques, mais aussi de maintenir la qualité de la production. De plus, nous participons à des projets de reboisement, contribuant ainsi à la conservation à long terme de nos terres. Tous les changements climatiques ne sont pas négatifs, et nous nous efforçons de nous adapter pour que nos activités soient plus durables et plus rentables », déclare M. Hernández.
L'entreprise prévoit une croissance régulière cette saison, en adaptant ses volumes de production à la demande du marché. « Cette stratégie vise non seulement à étendre notre portée géographique, mais aussi à introduire des produits complémentaires de grande valeur pour l'avocat. Notre vision de l'avenir comprend une diversification qui répond à la fois aux attentes du marché et aux besoins de nos clients », déclare M. Hernández.
« Les exportations de l'entreprise, qui répondent à des normes telles que les certifications USDA, Global GAP et SMETA, satisfont aux exigences internationales, ce qui renforce notre position sur un marché hautement concurrentiel ».
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Antonio Núñez
DG Avocats frais
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Jorge Hernandez
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