Dans le cadre de la « Niedersächsischer Weg », les partenaires contractuels ont convenu d'étendre les surfaces exploitées de manière écologique à 10 % d'ici 2025 et à 15 % d'ici 2030. D'après l'évaluation des chiffres actuels pour les demandes de l'année 2024, la proportion de terres en Basse-Saxe cultivées de manière écologique et enregistrées auprès de la Chambre d'agriculture de Basse-Saxe (LWK) s'élève néanmoins à seulement 6,6 %. Cela représente certes une augmentation d'environ 13 000 hectares par rapport à l'année précédente, mais il manquerait encore près de 90 000 hectares pour atteindre l'objectif d'ici l'année prochaine, rapporte le service de presse de Landvolk.
Le fait que plus des deux tiers de cette augmentation récente proviennent essentiellement des prairies permanentes démontre clairement que cet objectif ne peut être atteint. Dans le secteur des grandes cultures, la volonté de conversion reste modérée. « Pour que les objectifs futurs restent réalistes, il est nécessaire de stimuler rapidement de nouvelles impulsions et, surtout, d'encourager une croissance saine du marché biologique », résume Carsten Bauck, président du comité pour l'agriculture biologique du Landvolk Niedersachsen.
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Une croissance du marché même sans objectifs
Le « forum professionnel bio des légumes et des pommes de terre », organisé par le centre de compétence pour l'agriculture biologique de Basse-Saxe (KÖN), se tiendra le 27 novembre à Visselhövede et traitera également de ces questions. L'événement débutera à 9 heures par un débat politique. Carolin Grieshop, directrice du KÖN, échangera avec Silvia Bender, secrétaire d'État au ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMEL), Jan Plagge, président de Bioland, et le Dr Marco Mohrmann, porte-parole de la politique agricole de la CDU au Landtag de Basse-Saxe, pour savoir si « une croissance du marché est possible même sans objectifs ». Ce débat s'inscrit dans le cadre des objectifs fixés pour 2030, soit 30 % d'agriculture biologique en Allemagne, face aux défis actuels du marché bio.
Étant donné la difficulté de maîtriser les comportements des consommateurs, des représentants d'Alnatura, d'EDEKA, de Lidl et de l'association « Bio-Kartoffel Erzeuger Verein » répondront à la question de savoir ce qu'ils comptent faire pour stimuler la croissance du bio. Les tendances dans la culture maraîchère, la double utilisation des terres arables et l'agriculture régénérative seront d'autres thèmes abordés lors de ce forum spécialisé, qui réunira 30 intervenants, autant de stands d'information, et environ 250 participants. Le 8e « forum professionnel bio des légumes et des pommes de terre » commencera à 9 heures et se terminera à 17 heures.
Pour plus d'informations :
Sabrina Skott
KÖN
Tél. 04262-9593-80
www.bio-fachforum.de