Chariots, caisses, machines, plateaux, pots : des matériaux couramment utilisés en horticulture qui doivent souvent être nettoyés. On utilise la vapeur à cette fin, mais au lieu de l'appliquer dans des bâches rigides, pratique encore largement utilisée, il existe également une technique où la vapeur est utilisée de façon isolée et ciblée dans un conteneur maritime. « Notre Agro-Pure est plus économique et plus précis, et donc plus rentable », explique Kars Vreeswijk du fournisseur Moleda.
En achetant Agro-Pure, les producteurs peuvent contrôler eux-mêmes le processus d'étuvage, sans l'aide de tiers. En Norvège, le pays où la technologie a vu le jour, cela se fait déjà fréquemment, notamment parmi les producteurs de légumes-fruits de serre, de petits fruits, ainsi que dans les cultures de plantes ornementales et les pépinières. « En fait, dans tous les secteurs horticoles où on réutilise des matériaux, les producteurs peuvent utiliser notre Agro-Pure. La vapeur permet d'éliminer les parasites et les maladies indésirables.
Application sur des pots chez un producteur de fraises en Belgique
De la vapeur générée à partir d'électricité
Agro-Pure atteint des températures allant jusqu'à 90 ºC. Des capteurs de température placés entre les éléments entreposé dans le compartiment permettent de contrôler une température élevée constante et uniformément répartie. La structure est équipée d'une chaudière à vapeur électrique. « Nous avons développé cette technologie dans un conteneur maritime isolé de 40 pieds. »
Dans de nombreux cas, les producteurs font intervenir des sous-traitants pour appliquer ces techniques, qui viennent étuver toutes sortes de matériaux en peu de temps et à haute capacité. « Cette solution utilise des combustibles fossiles et coûte rapidement des dizaines de milliers d'euros par an. »
Seule l'électricité est nécessaire pour l'étuvage. « Un traitement de 16 palettes avec Agro-Pure coûte environ 300 Kwh heures. C'est beaucoup moins que l'étuvage sous bâche. » Moleda a commercialisé Agro-Pure en Allemagne, Belgique et Espagne, entre autres. « Je connais des producteurs qui utilisent leur énergie de telle manière qu'ils font de la vapeur gratuitement, parce qu'ils ont de l'électricité en surplus. »
Agro-Pure à Ségovie, en Espagne
Un déploiement flexible
La capacité maximale d'un Agro-Pure est de 32 palettes par jour. Contrairement au Plantsauna de Moleda, le temps de traitement est plus long. « Un traitement dure de 10 à 12 heures. Nous avons choisi de limiter la puissance des chaudières à vapeur. Une plus grande capacité n'est pas nécessaire, surtout si on sait que les producteurs dépendent actuellement d'un partenaire externe qui passe de temps en temps. Avec Agro-Pure, les producteurs peuvent choisir le moment où ils passent leur matériel eux-mêmes à la vapeur, et les piles de plateaux, par exemple, n'ont pas à attendre des siècles. »
Les entreprises qui souhaitent s'agrandir peuvent choisir de placer plusieurs conteneurs maritimes les uns à côté des autres. Il est également possible de placer le conteneur maritime sur la remorque d'un camion. De cette manière, Agro-Pure devient ambulant. « Certains de nos clients desservent plusieurs sites de cette manière. Ils conduisent le camion contre le quai, chargent les matériaux, lancent le processus de vaporisation et, après 10 à 12 heures, ils peuvent à nouveau décharger. Selon l'échelle d'utilisation, les producteurs peuvent amortir l'Agro-Pure en 2 ou 3 ans. »
Application sur des pots dans une pépinière en Allemagne
Telle une assurance
Le traitement à la vapeur des matériaux avec la technologie de Moleda s'inscrit dans la tendance à l'hygiène de l'horticulture contemporaine, mais il ne remplace pas les autres techniques de nettoyage sans vapeur, souligne Vreeswijk. « La vapeur peut être utilisée en même temps que le lavage par exemple. Nous n'enlevons pas la terre des chariots, mais nous nous assurons que tout le matériel, y compris la terre, est stérile et propre après le traitement avec l'Agro-Pure. Un bon nettoyage à la vapeur fonctionne comme une assurance. Avec la vapeur, vous allez partout, y compris dans les trous et les fissures qu'il est impossible ou plus difficile d'atteindre avec de l'eau. »
Chargement de plateaux dans Agro-Pure avec, à droite, une porte de sortie intégrée pour plus de sécurité
Pour plus d'informations :
Kars Vreeswijk
Moleda
Tél. : +31 629297390
[email protected]
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www.moleda.nl