Alors que 2024 est en passe de devenir l'année la plus chaude jamais enregistrée sur terre, un automne plus chaud que d'habitude en Suède a permis aux producteurs de légumes de serre de prolonger la saison un peu plus longtemps. Peter Horvath, de Svenska Odlarlaget, l'une des plus grandes organisations de producteurs du pays, explique que "les fluctuations météorologiques ont provoqué des montagnes russes dans la production. La période la plus chaude a eu lieu au début du mois de septembre, ce qui est très inhabituel car septembre devrait être un mois d'automne plus froid.
L'automne plus chaud fait suite à un printemps plus froid au début de l'année en Suède, avec presque aucun jour d'ensoleillement, pourtant nécessaire à la croissance des légumes. Horvath explique qu'en raison du changement climatique, les volumes sont moins importants cette année. "Nous avons eu moins de produits cette année. L'automne chaud nous a permis d'augmenter légèrement la production à la fin de la saison, mais cela n'a pas eu d'impact plus important sur le volume total. Certaines semaines, nous avons eu un volume supplémentaire, mais avec un faible rendement.
La production en plein champ en Espagne a connu de nombreux champs détrempés, les tracteurs ne pouvant pas accéder à la terre. La plantation a également été retardée en conséquence. Les conditions météorologiques plus favorables de l'été ont permis aux producteurs suédois de se redresser.
Selon lui, si la production en plein air a été "assez bonne", la baisse de rendement a été compensée par des prix plus élevés. "Les prix des concombres ont augmenté, ce qui a aidé la plupart des producteurs, même si les nouvelles variétés résistantes semblent donner un rendement plus faible. Le niveau d'infestation par les insectes et les maladies a été élevé cet été. Pour les tomates, le rapport prix/volume était trop faible. De nombreux producteurs ont eu des revenus négatifs, ce qui a conduit la plupart d'entre eux à passer à des variétés à haut rendement. La production en extérieur s'est bien déroulée. Les poires se sont bien comportées, je pense, tant en ce qui concerne les volumes que les prix. Pour les pommes, la production a été importante et les prix moyens à bas.
L'approvisionnement en agrumes en provenance d'Espagne est une préoccupation
Horvath note que la Suède importe une bonne quantité de produits d'Espagne. L'impact des inondations survenues en Espagne il y a deux semaines et l'offre d'agrumes disponible sont préoccupants. "Je pense que les problèmes en Espagne affecteront principalement les agrumes et donneront aux agriculteurs espagnols des prix un peu plus élevés pour les légumes en général.
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Peter Horvath
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