La nouvelle saison des kumquats Rongan de Guangxi, en Chine, est arrivée sur le marché le 8 novembre. Comme les années précédentes, le prix était élevé au début du marché, et le prix de cette année est environ 8-10 pour cent plus élevé que la même période des années précédentes, avec une forte demande". La popularité des kumquats de Rongan a considérablement augmenté ces dernières années, en particulier la troisième génération de kumquats croustillants au miel, le prix de détail terminal des fruits supérieurs atteignant ￥100/catty." M. Li Yingyi, directeur de Guangxi Rong'an Ant Agriculture, nous a présenté l'état de développement du kumquat miel croquant.
"Le Crisp Honey Kumquat de Rong'an est de bonne qualité, et l'échelle de plantation dans la zone de production n'est pas grande, ce qui explique la forte demande et le marché. La culture de cette variété de kumquat nécessite un capital élevé, la nécessité de construire des serres et d'autres équipements pour prévenir le gel ; les arbres fruitiers ont trois ans pour accrocher les fruits, le premier investissement pur 25-30.000 yuans / mu, en fonction du degré de perfection des installations et de varier. Deuxièmement, le seuil technique est élevé, le rendement actuel de l'acre de miel croustillant n'est que d'environ 2 000 kg. De plus, les arbres fruitiers nécessitent une gestion très raffinée".
Base de normalisation des kumquats de Rongan
"Ces dernières années, les kumquats à miel croquant ont été recherchés par le marché, ce qui a incité de nombreuses entreprises à s'implanter à Rong'an et dans les régions environnantes pour tenter de planter à grande échelle. Cependant, il est entendu que la plupart des bases à grande échelle sont encore déficitaires jusqu'à présent, et le manque de soins sur place pour les arbres fruitiers en est une raison importante. En revanche, la situation est meilleure pour les petites exploitations qui n'ont qu'une superficie de 20 à 30 acres. La surface de la base est petite, le personnel du jardin de patrouille, la gestion est plus efficace, plus propice à l'affinement de la gestion".
"L'échelle de plantation dans les zones de production périphériques augmente également, mais les fruits sont plus différents de ceux produits à Rong'an en termes de taux de sucre, de goût, de surface des fruits, de résidus chimiques et d'autres qualités globales. Il n'a pas encore été déterminé si ces différences sont dues aux conditions microclimatiques de Rong'an, au niveau de gestion ou à l'absence d'accumulation de température dans les arbres fruitiers. Le kumquat "Crisp honey" germe naturellement à Rong'an, de sorte que la topographie et le climat de Rong'an présentent peut-être un avantage naturel pour la variété.
Outre la situation de la plantation, M. Lee a également parlé de l'évolution du marché du Crisp Honey Kumquat. Les réactions du marché pour le Crisp Honey ont été particulièrement bonnes ces dernières années, surtout dans les régions intérieures de la Chine de l'Est, de la Chine du Sud et du Guangdong. Le marché de l'exportation a également réagi avec enthousiasme et l'on sait que l'année dernière, le prix du miel aux États-Unis a atteint 20 dollars américains la livre. Le kumquat au miel croquant est une nouvelle variété pour les marchés d'outre-mer, et il y a une demande des consommateurs pour de nouveaux produits".
"Le marché du miel croquant peut durer jusqu'en décembre, lorsqu'un grand nombre de carottes seront sur le marché, le prix du miel croquant sera affecté par la baisse. Après le jour de l'an, le marché entrera dans une nouvelle phase de haute saison, correspondant à la demande de cadeaux".
En ce qui concerne la nouvelle saison des kumquats, M. Lee a déclaré qu'à mesure que les arbres prennent de l'âge, la production globale de kumquats augmente, mais qu'en raison de la diminution des précipitations, le pourcentage de fruits fins et de gros fruits est inférieur à celui des années précédentes, les fruits moyens prédominant cette saison.
"Nous espérons continuer à améliorer nos services. Notre entreprise continuera à coopérer avec Disney pour lancer des modèles co-marqués, et nous pouvons personnaliser les emballages pour différentes entreprises. En outre, notre nouvelle usine de plus de 10 000 mètres carrés devrait être mise en service à la mi-décembre, ce qui augmentera la production journalière de 40 % et permettra de renforcer la capacité de production et les services au cours de la seconde moitié de la saison des kumquats. La culture du kumquat à Rongan correspond à la croissance de la demande du marché, et nous sommes confiants quant aux perspectives du secteur".
La marque propre de Ant Agriculture est "Big Tangerine has been set", qui a été remplacée par un nouvel emballage cette saison. Outre les ventes nationales, les produits sont exportés vers le Canada et Dubaï, aux Émirats arabes unis, et le marché de l'Arabie saoudite est en cours d'exploration.
Contact : Li Yingyi
Entreprise : Guangxi Rongan Ant Agricultural Development Co.
Tel：+86 18376744773
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