La saison d'exportation de mangues 2024 d'Israël s'est terminée avec des volumes supérieurs à ceux de la saison dernière, mais toujours inférieurs à l'estimation initiale. Nir Harel, directeur des ventes chez Galilee Export en Israël, note : "Cette saison, nos propres volumes de récolte ont été supérieurs à ceux de l'année dernière, mais inférieurs de 20 à 25 % à ce qui était attendu."
Selon lui, la saison a été satisfaisante, mais les vagues de chaleur de l'été sont la cause principale des volumes inférieurs aux estimations. "Le plan initial de la société Galilée était d'exporter environ 4 000 tonnes, mais seulement 3 000 tonnes ont été exportées. Cela est principalement dû au temps très chaud du mois de juin, qui a eu un effet sur la taille des fruits, qui étaient par conséquent trop petits. En général, la saison a été correcte, on ne peut pas dire qu'elle ait été excellente. La qualité générale était correcte pour nos principaux marchés en Europe".
"Nous avons augmenté nos expéditions par avion cette année, en particulier pour les variétés Maya et Omer. Une petite quantité de nos mangues a été expédiée au Canada, et une quantité insignifiante a été envoyée par voie maritime en Russie ; à part cela, tout va en Europe, principalement en France, en Allemagne et au Royaume-Uni.
Le marché européen n'était pas à eux seuls. Le Brésil propose également des mangues à des prix inférieurs. "La seule chose qui affecte notre marché en Europe, ce sont les arrivages en provenance du Brésil, dont les prix sont généralement inférieurs à ceux que nous essayons d'obtenir pour maintenir nos producteurs en vie. Les prix que nous recevons en Europe ne sont pas élevés, ils sont juste un peu supérieurs à ce dont nous avons besoin pour maintenir nos producteurs en vie".
La force relative de la monnaie israélienne, le shekel, par rapport à l'euro peut, certaines années, être un facteur important. "Le shekel n'était pas élevé cette année, mais l'année précédente, le taux de change était plus élevé, ce qui nous a permis de payer 10 % de plus aux producteurs. Cette année, le taux de change était bas et stable, ce qui ne nous a pas donné d'avantage".
Galilée a terminé sa saison d'exportation de mangues au début du mois de septembre. "Nous avons mis fin à nos exportations au cours de la semaine 36, il y a environ 10 semaines. D'autres exportateurs ont continué à envoyer des mangues par avion vers le marché européen. Nous n'avons pas de producteurs capables de cueillir les mangues aussi tard dans la saison", conclut M. Harel, qui se concentre désormais sur la récolte d'avocats en Israël.
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Nir Harel
Galilée Export
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