Le prix moyen de la tomate grappe est à la hausse, avec à la fin de la semaine 46, un prix moyen de 2,18 €/kg. Celui des tomates rondes s'est stabilisé à 1,27 €/kg. Ces prix restent donc supérieurs à ceux de l'année dernière et à la moyenne quinquennale.
C'est plutôt l'inverse pour le prix des concombres, où le prix a encore légèrement baissé la semaine dernière. Cela porte le prix unitaire à 43,2 centimes d'€. Les premiers producteurs ont par ailleurs commencé à éclairer.
Le prix moyen de la laitue a encore augmenté la semaine dernière après avoir été élevés tout au long de l'automne. Le prix unitaire s'élève à 1,10 €. La récente tempête espagnole joue en faveur des serristes. En Espagne, la récolte de laitue iceberg a été durement touchée et la situation a également entraîné une flambée exceptionnelle des prix pour la laitue et les Lollo Rossa et Bionda (environ 1 €/pièce), selon le média Boerenbond. La mâche n'en profite pas pour autant et enregistre un prix inférieur (3,50 €/kg), bien que l'approche des fêtes présage de meilleurs prix.
Les prix des fraises sont également en hausse : 9,81 €/kg en moyenne à la fin de la semaine 46.
Consultez ici tous les prix moyens VBT de la semaine 46 pour les légumes.