Chez Gloria Agro Foods au Pérou, les premières limes sont actuellement récoltées et emballées pour être expédiées en Europe. « L'année dernière, nous avons reçu quelques conteneurs à titre d'essai et cela s'est très bien passé. Nous allons maintenant lancer une saison complète pour la première fois », explique Roberto Latorre, du bureau de vente européen de Ridderkerk.
Bien que le produits brésilien domine le marché européen, les limes péruviennes sont de plus en plus demandées. « Le Pérou produit déjà beaucoup de limes, mais ceux-ci sont surtout exportés vers les États-Unis. Avec notre propre plantation de 200 hectares au Pérou, nous voulons nous implanter davantage en Europe. »
« Les limes que nous avons reçus l'année dernière étaient de très bonne qualité, aussi nos attentes sont-elles élevées en ce qui concerne la continuité de l'approvisionnement au cours de la saison, qui s'étend de la fin novembre à la mi-mai, par exemple. Nous recevrons les premiers conteneurs au cours de la semaine 50. »
« Le marché est actuellement bien orienté, avec une forte demande et des prix élevés. Traditionnellement, le marché est un peu plus difficile en janvier, notamment parce qu'il y a beaucoup de fruits brésiliens sur le marché à ce moment-là. On s'attend à ce que le Brésil entre d'abord sur le marché avec des volumes relativement importants de petits calibres, alors que nous avons une bonne disponibilité des meilleurs calibres 42-48-54. »
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Roberto Latorre
Gloria Agro Foods
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