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Manuel Baides, de Fruta de Autor (Espagne) :

« La demande de kaki dépasse l'offre ; les importateurs n'exercent pas de pression sur les prix »

Les pluies torrentielles que la DANA a déversées sur la principale zone de production de kakis en Espagne, dans la province de Valence, ont eu un impact notable sur l'approvisionnement de ce produit, dont la saison se terminera plus tôt cette année.

« La DANA nous a fait perdre 50 % de notre récolte de kakis, avec laquelle, contrairement aux autres années, nous pourrons au mieux arriver à Noël, car avec l'offre limitée disponible, la priorité est de ne pas arrêter le flux d'approvisionnement dès qu'il arrive des champs, en décourageant la possibilité de stocker les fruits dans les entrepôts frigorifiques », commente Manuel Baides, gérant du groupe Fruta de Autor.

En effet, la baisse des volumes dans une zone de production aussi importante que la Ribera del Xúquer, à Valence, a fait exploser la demande dans d'autres zones de production en Espagne, comme Huelva, ainsi que dans d'autres pays comme l'Italie, le Maroc et la Grèce.

Manuel Baides et son collègue Lázaro Pérez se rendent en Arabie Saoudite pour vérifier l'état d'avancement des premiers arrivages de kaki Bright Red et de clémentine avec feuille dans les rayons des principales chaînes de ce pays.

« Nous avons commencé avec de très bons prix pour les kakis en Arabie Saoudite en raison de la disponibilité limitée. Ils nous demandent de plus grandes quantités, mais après ce qui s'est passé à Valence, nous avons dû réduire de moitié les programmes prévus », explique M. Baides.

« La demande est supérieure à l'offre et nous nous concentrons davantage sur la vente au marché intérieur et aux pays européens. Curieusement, malgré l'augmentation des prix, les importateurs ne font pas pression pour les négocier, car la difficulté est de trouver des volumes suffisants. C'est une situation dans laquelle nous avons reçu le soutien et la compréhension de nos clients, car les images choquantes de la catastrophe ont fait le tour du monde », déclare M. Baides.

« Nous sommes très satisfaits de la qualité des kakis et des clémentines à feuilles qui se trouvent sur les étagères en Arabie saoudite », déclare le directeur de Fruta de Autor. « Alors que les Oronules étaient à un stade de maturation plus avancé dans les champs et ont été plus affectés par les pluies, les Clemenules étaient à un stade de changement de couleur plus avancé et, dans la plupart des cas, en ont même profité. Nous sommes heureux de constater que nos produits sont de mieux en mieux positionnés sur ce marché. »

Fruta de Autor enverra également des oranges en Arabie Saoudite, mais attendra la fin de la saison égyptienne. « L'Égypte vient de commencer et il est trop compliqué de rivaliser avec leurs prix. C'est pourquoi nous nous concentrerons sur les marchés européens et outre-mer, nous expédierons principalement vers l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud jusqu'au mois de février, pour continuer plus tard avec l'Arabie saoudite également », précise Manuel Baides.

« Le marché de Dubaï a également été mis en veilleuse depuis que le conflit de la Mer Rouge est apparu suite à la guerre de Gaza, car le temps de transit s'est allongé à environ 30 jours et nous ne pouvons envoyer que des fruits qui peuvent supporter des trajets aussi longs. Nous maintenons les expéditions car elles sont acheminées par la route depuis le port de Jeddah en Arabie Saoudite », explique M. Baides.

Pour plus d'informations :
Manuel Baides
Fruta de Autor SL
Tél. : +34 961 018 189
Cell : +34 615104344
[email protected]

Lázaro Pérez
Cell : +34 636 62 31 55
[email protected]
www.frutadeautor.com
www.grupoautor.es

Date de publication: