Les pluies ont accompagné le début de la saison des oranges à Séville au cours des dernières semaines, où plus de 52 % des oranges d'Andalousie devraient être récoltées au cours de la saison 2024/25.
« Les pluies affectent toujours un peu la récolte, c'est pourquoi nous avons été attentifs à la météo en programmant les coupes à l'avance afin d'avoir suffisamment de produits pour approvisionner nos clients », explique Álvaro Lara, d'Agricultura Extraterrestre S.L. « Heureusement, ce n'est pas toujours le meilleur moment pour récolter les oranges, mais quand il pleut le plus. Heureusement, les précipitations les plus importantes ont eu lieu à la fin du mois d'octobre, lorsqu'il est tombé environ 120 litres d'eau et que les cours d'eau ont débordé, mais la semaine dernière, nous n'avons pas été autant touchés ; à Malaga, en revanche, où nous avons des producteurs partenaires, des plantations d'agrumes, en particulier de citrons, ont été gravement touchées. »
« Chez Agricultura Extraterrestre, nous sommes spécialisés dans les agrumes biologiques et, jusqu'à présent, la saison a très bien commencé en termes de prix, qui se maintiennent ; cependant, comme les calibres moyens sont prédominants cette saison, les gros calibres se paient assez bien, aussi bien dans les champs qu'à destination. Pour l'instant, en production biologique, il y a encore une assez bonne fourchette de prix entre 40 et 45 centimes le kilo. »
« En ce qui concerne les mandarines, poursuit Álvaro, nous avons commencé début octobre avec les Satsumas, les variétés les plus précoces, et la demande a été assez bonne, avec des prix et des achats au champ conformes à ceux des autres années ; et maintenant, il y a une quinzaine de jours, nous avons commencé avec les Clemenules, avec lesquelles nous continuerons à travailler jusqu'à la mi-décembre. »
« Dans cette première partie de la saison, les Clemenules sont, avec la Navelina, nos variétés vedettes. Sous notre marque La Extra-Terrestre, nous ne voulons conditionner que des fruits ayant la saveur, la teneur en sucre et la maturité optimale attendues par nos clients européens, principalement d'Allemagne et de France, où nous envoyons nos fruits cultivés sur les rives du Guadalquivir. »
« En ce qui concerne les prix, toujours bio, ils sont au même niveau que les années précédentes, entre 50 et 65 centimes le kilo au champ, selon la variété et le calibre, et autour de 1,20 euros le kilo à Perpignan. Cette année, il n'y a pas beaucoup de demande mais en termes de ventes, le marché est assez stable. Pour l'instant, nous sommes sur les mêmes volumes que l'année dernière et nous espérons que ce rythme va continuer et qu'il ne sera pas le même que celui de la saison dernière où, en fin d'année, il y a eu une chute des ventes dont il a été difficile de se remettre. »
« Pour l'instant, le niveau de prix que l'industrie va proposer n'est pas connu.
Cette année, le marché des oranges et des mandarines a bien démarré en Espagne et l'ensemble du secteur s'attend à ce que l'industrie suive la même tendance, compte tenu de la situation bien connue de la baisse des volumes de fruits à transformer cette année. « Dans certains endroits, on parle déjà de prix, mais la réalité est que la plupart des industries n'ont pas encore ouvert la saison de transformation des oranges, de sorte qu'à l'heure actuelle, le niveau de prix qu'elles vont offrir est inconnu et ce n'est qu'en décembre que nous commencerons à avoir des références pour les cotations avec les premiers contrats. Néanmoins, nous espérons que le moment venu, les prix corrects seront proposés. »
« Bientôt, nous serons en mesure de proposer des patates douces biologiques pendant les 12 mois de l'année »
La patate douce est un autre des produits qu'Agricultura Extraterrestre cultive dans ses fermes de Brenes (Séville) où la récolte, comme celle des agrumes, est déjà en cours. « Nous cultivons la patate douce biologique de la variété Beauregard à chair orange. Nous récoltons une patate douce à la peau très fine et à la grande saveur, très appréciée sur les marchés d'exportation où nous opérons. »
« Nous commençons à récolter, comme chaque année, en septembre/octobre, dans le cadre d'une campagne commerciale de grande envergure au cours de laquelle nous disposerons de produits jusqu'en juillet/août et, bientôt, nous espérons pouvoir les proposer tout au long de l'année. »
Pour plus d'informations :
Agricultura Extraterrestre S.L.
Carretera A-8005 km 14.7
41310 Brenes, Séville, Espagne
Tél. : +34 671 77 33 42
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