La récolte étant pleinement établie et alors que dans un peu plus d'un mois les premières fraises commenceront à arriver dans les rayons, EL PINAR fait le point sur la campagne de vente de plantes, qui cette année a été marquée par une météo plus favorable dans une année avec une production généralement plus faible dans les zones de production.
L'explication pourrait être, selon Jorge Muñoz, directeur commercial d'EL PINAR, un printemps un peu plus frais, mais surtout dû au manque d'outils efficaces pour désinfecter les sols dans les pépinières. "Dans notre cas, et grâce à la rusticité de nos variétés, à la diversité et à l'augmentation des zones de production, tant en Espagne, en Pologne et en Roumanie, nous avons pu répondre aux demandes des producteurs, en obtenant même une augmentation des ventes de plantes jusqu'à à 20%», déclare Jorge Muñoz.
Un autre exercice montre que la rusticité variétale est une caractéristique essentielle pour la filière fraise, non seulement dans les zones de production, mais aussi dans les pépinières. "Les pépiniéristes veulent de la sécurité lorsqu'ils multiplient des plantes qu'ils peuvent ensuite commercialiser en toute sécurité, et le producteur a également besoin de cette sécurité lorsqu'il s'agit de l'implantation, et donc aussi d'avoir des fruits de qualité."
La variété Victory issue du programme américain de sélection végétale de Plant Sciences Genetics se positionne ici avec une part de marché importante, et avec un potentiel de croissance sur tous les marchés, renforcé par la rusticité de sa plante, sa mise en culture et la qualité de son fruit.
Campagne de démarrage plus lente
Fort de l'expérience des autres années, EL PINAR a choisi cette campagne pour démarrer et livrer plus lentement afin d'éviter des températures élevées dans les zones de plantation. Finalement, ils n'ont pas été enregistrés, mais on constate un changement de tendance, où l'agriculteur est plus conscient que pour atteindre la précocité, il n'est pas nécessaire de planter à l'avance, mais plutôt d'avoir les variétés et les formats appropriés.
Dans ce contexte, EL PINAR a augmenté la vente de plantes en pot, car en plus de cette précocité, cela apporte une sécurité dans la mise en œuvre de la variété. En ce sens, il convient de noter qu'ils ont réalisé d'importantes améliorations dans leurs centres de production de plantes en pot : nouvelles installations, nouveau système d'ombrage et d'irrigation, en plus de la production de stolons en culture hydroponique, dont ils attendent une augmentation exponentielle pour le prochaine campagne.
De même, EL PINAR intègre de nouveaux types de plantes en pot, qui offrent des comportements différents au producteur. D'une part, la plante alvéolée, où la taille de cette alvéole est réduite pour simuler la racine nue ; d'autre part, les tray plants où elles sont dotées d'un certain nombre de bourgeons induits, et enfin le pot normal. « Nous proposons différentes options au producteur en fonction de ses besoins, mais aussi de la variété avec laquelle nous travaillons », explique le responsable commercial.
Ligne R&D
Disposant d'un portefeuille variétal consolidé dans le bassin méditerranéen, EL PINAR étend actuellement ses champs d'essais dans ces mêmes zones de production, principalement en Espagne, en Italie et en Grèce, afin de faire progresser les sélections variétales adaptées à chaque zone de production.
Quant à l'axe de recherche, il se concentre sur le renforcement de sa gamme de variétés précoces. Actuellement, ils disposent déjà d'une nouveauté, la sélection BG061 également issue du programme américain Plant Sciences Genetics, qui est en phase d'essai auprès des agriculteurs et qui complète Primavera et Reewall. "Nous avons de très bonnes prévisions de croissance avec ce nouveau matériel, car en plus de la précocité et de la productivité, il intègre la rusticité, qui est aujourd'hui le point de départ de toute sélection variétale", affirme Jorge Muñoz.
Ainsi, la rusticité est renforcée dans le catalogue EL PINAR, marque de fabrique de cette pépinière, qui montre clairement que l'avenir réside dans les variétés qui offrent des garanties à tous les maillons de la chaîne de valeur : pépiniéristes, producteurs et commerçants.
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