Samedi dernier, la soirée festive organisée par Belgapom a inauguré la foire Interpom. Les exposants et les invités ont été accueillis dans le grand hall du complexe d'exposition XPO de Courtrai. La soirée a été officiellement ouverte par le président Ben Muyshondt, qui a profité de l'occasion pour faire une rétrospective de la saison de la pomme de terre. « Il n'y a pas deux années identiques. Nous sommes tous d'accord sur ce point. L'année 2024 n'a pas fait exception à la règle. Une pénurie de pommes de terre de semence, un printemps humide, suivi d'un été et d'un automne raisonnables, qui ont tout de même permis d'arracher et de stocker la plupart des pommes de terre de manière ordonnée. »
Ouverture par Ben Muyshondt
« Nous nous trouvons dans une situation de marché journalier hésitant, mais il y a cinq mois, beaucoup pensaient encore que nous allions vers une catastrophe. Alors que comme c'est souvent le cas au pays de la pomme de terre, on a prédit un peu trop tôt », a déclaré Muyshondt. « Il n'y a pas si longtemps, l'essor de l'industrie belge de la pomme de terre obligeait la fédération à promouvoir les frites belges dans le monde entier. Entre-temps, les priorités ont quelque peu changé et l'accent est mis davantage sur la coopération entre les chaînes, la culture durable et la réglementation. »
Stephan Delmeire de Binst, Francis Binst, Stijn de Pourcj et Jugen Duthoo de Warnez, Frederik Decock de Binst, Christophe Vermeulen de Belgapom et Kurt de Nijs de Warnez
« Nous sommes de plus en plus souvent dans la presse. Parfois de manière très positive, parfois un peu moins. Heureusement, notre secteur fait face à cette situation de manière professionnelle, mesurée et passionnée lorsque c'est nécessaire. Je suis convaincu qu'une communication positive et proactive du secteur peut nous aider, dans un avenir proche, afin d'influencer l'opinion publique et les décideurs politiques sur le secteur belge de la pomme de terre. Les années à venir seront cruciales à cet égard. »
« Nous pouvons être fiers d'une foire comme Interpom, qui est unique au pays de la pomme de terre. La mayonnaise prend un peu plus à chaque édition. Il y a deux ans, nous avons franchi pour la première fois la barre des 20.000 visiteurs. Que faut-il de plus pour prouver que nous tenons entre les mains un produit en or ? », conclut Muyshondt.
Noémi van Bogaert de Belgapom, Frederik Bernard, Nele Muyshondt, Marie Louise Desmedt, Ben Muyshondt de Pomuni et Christophe Vermeulen de Belgapom
Christophe Vermeulen, PDG de Belgapom, a également exprimé son enthousiasme. « J'en suis à ma troisième édition de l'Interpom. Si l'on y réfléchit, ce qui s'est passé au cours des quatre dernières années est presque hallucinant. Mais en prenant un peu de recul, nous travaillons avec un grand objectif en tête : assurer la survie durable de notre filière. C'est de notre avenir qu'il s'agit et nous y travaillons avec ténacité. Notre secteur est trop important économiquement, socialement et même culturellement pour être mis sur la sellette. »
Interpom a eu lieu les 25 et 26 novembre dernier.
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Photos : Andries Gunter