Le début des importations de raisin en Espagne représente un défi important pour ce mois de novembre. « Les premières expéditions proviennent du Pérou et du Brésil mais, malheureusement, elles sont confrontées à diverses difficultés qui ont retardé leur arrivée », selon l'entreprise espagnole Uvasdoce Fresh, basée à Monforte del Cid, Alicante. « Ces problèmes affectent non seulement la quantité de produits disponibles, mais compliquent également les processus logistiques liés au fret maritime », ajoute-t-elle.
« Les retards dans la récolte, ainsi que les complications dans le transport international, ont créé un décalage dans la quantité de raisin attendue pour ce mois. Cela se traduit par une offre limitée dans les supermarchés, où les consommateurs commencent déjà à remarquer les pénuries ».
« Les importateurs sont également confrontés à l'incertitude des délais de livraison, ce qui rend la planification des stocks difficile et peut avoir un impact négatif sur les ventes au cours d'une période critique pour l'industrie. »
« La combinaison de ces facteurs rend le début des importations de raisin en Espagne plus compliqué que prévu ; cependant, les quantités et les prix devraient se stabiliser dans les semaines à venir, juste à temps pour la campagne de fin d'année attendue ».
L'entreprise se prépare déjà pour la campagne de la Saint-Sylvestre, un moment important de la consommation de raisin en Espagne en raison de sa composante traditionnelle.
« Chez Uvasdoce, l'arrivée de la Saint-Sylvestre est un moment magique que nous attendons avec impatience année après année. Cette période de l'année symbolise les nouveaux départs et l'espoir d'un avenir prospère, et cela nous remplit d'enthousiasme de savoir que, grâce à nos 12 raisins porte-bonheur, nous apportons joie et chance à plus de 600 000 personnes dans toute l'Espagne. Cette année, nous sommes également heureux d'introduire trois nouveaux produits qui enrichiront encore cette tradition. »
Pour plus d'informations :
Uvasdoce Fresh
Ctra. Monforte-Agost km. 6,9
Partida de las Norias n.º 188
Tél. : +34 965 620 125
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www.uvasdoce.com