Dans le village rural de Haps, niché dans le sud de la Hollande, le producteur de pommes de terre Maarten Robben a l'audace de franchir une étape ultra-novatrice dans son parcours agricole jusqu'ici traditionnel. Pour la première fois, il a semé des graines de pommes de terre directement dans l'un de ses champs. Une révolution pour la filière. L'ambition de Robben est claire : cultiver de petites pommes de terre de haute qualité, en utilisant moins d'intrants chimiques et en allant contre l'intense pression du mildiou qui sévit aux Pays-Bas.
Le 8 juillet, Robben a semé des graines traitées des variétés Solhy017 et Solhy016 de Solynta, toutes deux adaptées au marché des pommes de terre primeur. L'ambition : obtenir une récolte saine avec une intervention minimale à un moment avancé de la saison et tester si ces pommes de terre cultivées aux Pays-Bas pourraient remplacer les importations en provenance de France, du Royaume-Uni et d'Égypte. « Nous voulions des variétés capables de répondre à la demande locale de petites pommes de terre, de résister au mildiou et de nous offrir une certaine souplesse dans le choix du moment de la récolte. Les semences véritables nous permettent de stocker et de semer lorsque les conditions sont idéales, ce qui change la donne. »
Une approche innovante
Les graines ont été soigneusement semées à l'aide de machines courantes, à un espacement optimal de 15 cm sur les billons. Au cours du cycle de croissance, Robben n'a appliqué que cinq pulvérisations anti-mildiou comme mesure de précaution supplémentaire - une réduction drastique par rapport aux méthodes traditionnelles, où 12 à 15 pulvérisations pour prévenir les dommages causés par la maladie ne sont pas une exception. Avec l'aide des experts de Solynta, il a affiné les pratiques de désherbage, en utilisant à la fois des interventions mécaniques et chimiques. En soutenant la santé des plantes dès les premiers stades, Robben a pu obtenir une récolte robuste qui a dépassé ses attentes. « Le niveau de résistance au mildiou est étonnamment élevé ! Je ne m'y attendais pas. »
Des résultats étonnants
Après seulement 90 jours, la première récolte a donné des résultats enthousiasmants. Malgré la date de semis exceptionnellement tardive, les deux variétés de pommes de terre hybrides se sont bien développées et ont donné des pommes de terre miniatures de forme parfaite. « Le taux de germination a été exceptionnel. Les jeunes plants sont rapidement devenus des plantes vigoureuses, donnant des pommes de terre rondes et uniformes, idéales pour le marché des pommes de terre primeur. Le fait de commencer très tard dans la saison n'a pas compromis la qualité des tubercules, grâce à la fiabilité des semences véritables. Nous avons pu semer au moment qui nous convenait le mieux, ce qui était nécessaire en raison du temps humide et imprévisible que nous avons connu cette saison. En outre, la résistance au mildiou était excellente. »
Robben et son équipe ont découvert un autre avantage inattendu des semences véritables : les semis multiples permettent des récoltes à plusieurs moments. Les graines de pommes de terre permettent des semis échelonnés, ce qui signifie que Robben pourrait éventuellement planifier plusieurs récoltes tout au long de la saison. Cela permettrait de livrer régulièrement des pommes de terre fraîches aux transformateurs de pommes de terre primeur.
Contrairement aux tubercules de semence, qui nécessitent un stockage coûteux dans des conditions climatiques contrôlées, les graines sont compactes et faciles à stocker jusqu'à la prochaine période de semis optimale.
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Pour plus d'informations :
Caroline Elias
Solynta
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