En raison de la forte demande, un négociant bulgare de produits frais a ajouté la laitue égyptienne à son offre, explique Mariya Dermendzhieva, PDG de Triland : "Nous ajoutons une nouvelle gamme de produits à notre portefeuille, avec de la laitue d'Égypte. Nous pouvons nous procurer ce produit sept mois par an. L'ajout de la laitue égyptienne nous permettra de cibler les marchés d'Europe et du Moyen-Orient. C'est un spécialiste britannique des salades, que nous connaissons depuis de nombreuses années, qui nous a incités à lancer cette nouvelle ligne. Il nous a fait part des difficultés rencontrées par son entreprise et de nombreuses autres pour s'approvisionner en Égypte. Étant donné que nous avons des partenariats exclusifs avec des producteurs égyptiens de divers produits depuis plus de 15 ans, nous étions convaincus que nous pouvions cultiver, emballer et livrer des salades qui répondraient à toutes les exigences des clients britanniques".
Après avoir démarré avec une variété de laitue, Triland ajoute déjà d'autres types de laitues à son offre. "Nous avons commencé par exporter lentement mais sûrement de la laitue iceberg. Nous sommes en train d'ajouter à notre offre la petite gemme et la laitue romaine, qui sont également disponibles à cette période. Dans environ 25 jours, notre radicchio Leonardo sera prêt à être exporté, ainsi que notre laitue frisée".
Triland ne travaille qu'avec des exploitations qui possèdent les bonnes certifications, de sorte que l'exportation vers l'Europe ne pose pas de problème : "Les sources d'eau et les programmes de pulvérisation sont très stricts dans nos exploitations et celles-ci sont certifiées Global G.A.P.. Ce sont des détails très importants, surtout lorsqu'il s'agit d'exporter des laitues en Europe. Nous sommes en mesure d'assurer la production sous contrat de toutes nos laitues standard et d'autres laitues dont les clients peuvent avoir besoin, comme le chou chinois par exemple. En outre, nous sommes assez flexibles pour organiser des chargements avec un manifeste combiné de différents articles, pour n'importe quel port situé à 5-10 jours de transit de l'Égypte, comme Valence, Barcelone, Castelion, Malte, Gênes, Koper, Rijeka, Trieste, Limasol, Le Pirée et Thessalonique".
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Mariya Dermendzhieva
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