Alors que la récolte de tomates en Crète (Grèce) aurait déjà dû atteindre son pic il y a près d'un mois, il y a toujours pénurie. Cela est dû aux plantations tardives sur la quasi-totalité de l'île, en raison de l'été très chaud et du manque d'eau. Actuellement, le marché grec est presque vide de tomates locales et dépend fortement des importations pour répondre à ses besoins, s'approvisionnant principalement en Turquie. Cela signifie également qu'il n'y a pratiquement pas d'exportations à l'heure actuelle.
"Il n'y a que deux palettes par jour qui quittent notre entrepôt pour l'étranger. Aucun conditionneur n'a plus de produits à exporter en ce moment", déclare M. Nikos Kontakis, actionnaire de l'entreprise crétoise de conditionnement de tomates Vardakis - Kontakis. Comme il le précise : "Pour l'instant, les tomates proviennent principalement de la région de La Canée, qui est la première zone de culture de tomates en Crète. Il existe d'autres zones importantes, comme Ierapetra, qui entreront sur le marché plus tard."
M. Kontakis se concentre sur l'exportation de tomates roses, commercialisées sous la marque Kalipso. Il affirme que ses clients étaient bien conscients du retard de production et que, bien qu'ils s'approvisionnent en tomates d'autres origines, ils désirent ardemment les tomates crétoises : "Il est vrai que nous avons perdu de nombreux jours de vente, mais nous n'avons pas perdu nos clients. Ils attendent d'autres tomates crétoises. Les exportations de tomates vont se multiplier à partir du 15 décembre. Six camions de tomates partiront chaque jour de notre entrepôt. C'est le pic de notre productivité et nous nous attendons à gérer environ 2 000 tonnes de tomates roses jusqu'à la fin de la saison".
Les prix correspondent à la faiblesse de l'offre. "Actuellement, le prix au producteur se situe entre 1,10 et 1,20 euros/kg. Les prix correspondent au niveau de l'offre, mais aussi au niveau de la demande. Je pense qu'à partir du 15 décembre, lorsque l'offre augmentera, les prix baisseront à 0,80-0,90 euros/kg", déclare l'exportateur crétois.
Bien que la culture de la tomate soit confrontée à d'importants défis en Crète, que ce soit en raison de la sécheresse ou de la ToBRFV, les plantations de tomates roses restent intactes. "Les tomates roses ont gagné du terrain à Chania et Kountoura ces dernières années et, en ce qui me concerne, le volume de cette saison sera similaire à celui de la saison dernière", conclut M. Kontakis.
Pour plus d'informations :
Nikos Kontakis
Vardakis - Kontakis
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